Вегетарианская Кухня
Вегетарианская Кухня
Кулинарная Школа
Кулинарная Школа
Выпечка
Выпечка

Рецепт Недели

Овощной микс с пенне и фетой
1,33K    0
Автор: ДинаДина
Овощной микс с пенне и фетой

Если вы думали, что салат не может быть полноценным ужином, то вы просто не пробовали этот паста-салат. Весь секрет в запекании овощей: батат становится карамельным, а баклажаны впитывают аромат специй. А кусочки феты в холодном виде не плавятся, а остаются аккуратными кубиками, создавая приятный контраст с пастой.

09.04.2026

Рош ха-Шана - 2026

Дорогие друзья и гости нашего сайта!

Поздравляем вас со светлым праздником Рош ха-Шана!

С вечера 11 сентября до вечера 13 сентября мы встречаем еврейский Новый 5787 год. Пусть он будет по-настоящему сладким, мирным и благополучным для вас и ваших близких! Традиционно мы подводим итоги и искренне желаем друг другу хорошей записи в Книге Жизни.

Готовимся к празднику вместе:
10 Симаним: символы, молитвы и традиции
Подборка рецептов к Рош ха-Шана

Читать все материалы по теме...

Новые рецепты

Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
128    0
Блюда из мучных изделий
Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто любит сытные и ароматные блюда, но не хочет тратить на готовку весь вечер. Сочетание сочного говяжьего фарша, легкой кислинки белого вина и свежей петрушки превращает обычную пасту в изысканный ужин. Блюдо получается очень сбалансированным: мясо дает сытость, а овощи и зелень - приятную свежесть.
Автор: ДанчикДанчик
Воздушные дрожжевые булочки
Воздушные дрожжевые булочки
Автор: ЛизаЛиза
Булочки
173 0
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Автор: АльбертАльберт
Тесто
484 0
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Автор: ИннаИнна
Грузинская кухня
238 0
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Автор: БадэрБадэр
Еврейская кухня
348 0
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Автор: АлизаАлиза
Турецкая кухня
682 0

Кулинарный справочник

Льняное масло

Льняное масло

Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот. Однако этот продукт очень чувствителен к свету, воздуху и нагреванию, поэтому требует особенно бережного хранения и употребления.

18/12/2024 2,28K

Полезно знать

Текстурное оформление кромки и аксессуары
192 25/4/2026
Текстурное оформление кромки и аксессуары
Рябина
Полезно почитать
Рябина
985 18/9/2024
Способы хранения и приготовления мяса
Немного полезных навыков
Способы хранения и приготовления мяса
1,48K 9/9/2008
Особенности выращивания и польза цветной капусты
Полезно почитать
Особенности выращивания и польза цветной капусты
2,22K 4/11/2023
Тмин - ароматная пряность для хлеба, сыров и мяса
Специи и приправы
Тмин - ароматная пряность для хлеба, сыров и мяса
1,97K 4/8/2023

Продукты, история и советы

Лук зеленый и лук репчатый

Лук зеленый и лук репчатый

Лук (Allium) - род многолетних травянистых растений семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), объединяющий более 900 видов. К наиболее известным относятся репчатый лук, порей, шалот, батун, слизун и многоярусный лук. В природе представители рода широко распространены в Северном полушарии. Лук используют практически во всех кухнях мира - как в свежем виде, так и для приготовления самых разных блюд.

Читать дальше...

Случайные рецепты с фото

Овощной пирог с сыром
2,18K    0
Пироги
Овощной пирог с сыром
Хрустящее слоёное тесто, нежная начинка из кабачка, риса и солоноватой брынзы делают этот овощной рулет особенно уютным. Его удобно подавать как горячим, так и полностью остывшим - вкус остаётся насыщенным и гармоничным.
Автор: ЛизаЛиза
Салат с нутом, зеленью и красной фасолью
Салат с нутом, зеленью и красной фасолью
Автор: AlexAlex
Салаты
816 0
Овдух - азербайджанская окрошка на мацони
Овдух - азербайджанская окрошка на мацони
Автор: МошикоМошико
Азербайджанская кухня
1,05K 0
Воздушный творожный чизкейк в духовке
Воздушный творожный чизкейк в духовке
Автор: ДинаДина
Торты
1,82K 0
Торт без выпечки с крем чиз и печеньем
Торт без выпечки с крем чиз и печеньем
Вилка
Разные сладости
2,22K 0