Для Микроволновки
Для Микроволновки
Экзотическая кухня
Экзотическая кухня
Продукты и история
Продукты и история

Рецепт Недели

Сладкая круглая хала - на Рош ха-Шана
2,49K    0
Автор: АльбертАльберт
Сладкая круглая хала - на Рош ха-Шана

Сладкая круглая хала - на Рош ха-Шана - это традиционная еврейская выпечка, символизирующая сладкий и благополучный Новый год. Мягкая, ароматная, с золотистой корочкой и щедрой посыпкой кунжутом - эта хала станет украшением праздничного стола.

04.03.2026

Рош ха-Шана - 2026

Дорогие друзья и гости нашего сайта!

Поздравляем вас со светлым праздником Рош ха-Шана!

С вечера 11 сентября до вечера 13 сентября мы встречаем еврейский Новый 5787 год. Пусть он будет по-настоящему сладким, мирным и благополучным для вас и ваших близких! Традиционно мы подводим итоги и искренне желаем друг другу хорошей записи в Книге Жизни.

Готовимся к празднику вместе:
10 Симаним: символы, молитвы и традиции
Подборка рецептов к Рош ха-Шана

Читать все материалы по теме...

Новые рецепты

Запеченная свекла с кедровыми орехами и гранатовым соусом
197    0
Салаты
Запеченная свекла с кедровыми орехами и гранатовым соусом
Свекла, запеченная до мягкости и легкой карамелизации, хорошо сочетается с чесноком, кедровыми орехами и кисло-сладким гранатовым соусом. Свежая петрушка и зерна граната добавляют яркость и свежесть, превращая простую свеклу в выразительную закуску.
Автор: ШулаШула
Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
Автор: ДанчикДанчик
Блюда из мучных изделий
164 0
Воздушные дрожжевые булочки
Воздушные дрожжевые булочки
Автор: ЛизаЛиза
Булочки
197 0
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Автор: АльбертАльберт
Тесто
500 0
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Автор: ИннаИнна
Грузинская кухня
253 0
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Автор: БадэрБадэр
Еврейская кухня
367 0

Кулинарный справочник

Льняное масло

Льняное масло

Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот. Однако этот продукт очень чувствителен к свету, воздуху и нагреванию, поэтому требует особенно бережного хранения и употребления.

18/12/2024 2,29K

Полезно знать

Словарь еврейских кулинарных терминов
2,26K 3/5/2023
Словарь еврейских кулинарных терминов
Арбуз - Освежающая ягода
Полезно почитать
Арбуз - Освежающая ягода
3,63K 14/4/2023
Как сохранить начатый лимон
Немного полезных навыков
Как сохранить начатый лимон
1,79K 3/6/2009
Кулинарная обработка грибов
Послушай бабушку
Кулинарная обработка грибов
3,68K 19/4/2023
Свекла - полезные и лечебные свойства
Полезно почитать
Свекла - полезные и лечебные свойства
3,40K 18/4/2023

Продукты, история и советы

Лук зеленый и лук репчатый

Лук зеленый и лук репчатый

Лук (Allium) - род многолетних травянистых растений семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), объединяющий более 900 видов. К наиболее известным относятся репчатый лук, порей, шалот, батун, слизун и многоярусный лук. В природе представители рода широко распространены в Северном полушарии. Лук используют практически во всех кухнях мира - как в свежем виде, так и для приготовления самых разных блюд.

Читать дальше...

Случайные рецепты с фото

Тещин борщ
1,92K    0
Борщи
Тещин борщ
Знакомый с детства аромат и насыщенный цвет - тещин борщ всегда собирает за столом всю семью. Это отличный вариант для сытного домашнего обеда, который готовится без лишних хлопот и долгих часов у плиты. Секрет этого рецепта кроется в правильной овощной зажарке, которая отдает бульону все свои соки и вкус, делая суп невероятно насыщенным. Борщ получается в меру густым, ярким и очень аппетитным.
Автор: ЛизаЛиза
Овдух - азербайджанская окрошка на мацони
Овдух - азербайджанская окрошка на мацони
Автор: МошикоМошико
Азербайджанская кухня
1,06K 0
Сочный шашлык из Баранины
Сочный шашлык из Баранины
Автор: СемаСема
Суккот
1,90K 0
Классическая селедка под шубой
Классическая селедка под шубой
Автор: ЛидаЛида
Салаты
4,76K 0
Универсальное заливное тесто на воде
Универсальное заливное тесто на воде
Автор: МаринаМарина
Тесто
2,78K 0