Рецепт Недели

Баница с сыром - лёгкий завтрак и сытный ужин

Еда способна стирать границы и связывать поколения. Прекрасный пример тому - болгарская баница. В израильской кухне она обрела свой колорит благодаря сыру цфатит и соленой брынзе. Этот пирог универсален: он украсит как утренний стол, так и семейный ужин. Секрет его популярности прост - гармония хрустящего теста и тающей во рту начинки

30.11.2025

Новые рецепты

Булочки

Воздушные дрожжевые булочки

Необычное сочетание дрожжей, разрыхлителя и небольшого количества уксуса помогает получить особенно нежный и легкий мякиш. Булочки получаются мягкими, пышными и долго сохраняют свежесть.

Лиза

Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция

Альберт

Тесто

429 0 0

Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)

Инна

Грузинская кухня

186 0 0

Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой

Бадэр

Еврейская кухня

307 0 0

Домашний турецкий патлыджанлы кебаб

Популярные рецепты

Разные сладости

Хрустящие кленовые крамблы

Делюсь с вами особенным рецептом хрустящего печенья, которое готовится буквально за несколько минут. Это рецепт Эти Кирмы, мамы Йоси Кирмы - простой в исполнении, но удивительно вкусный. Тонкая карамельная оболочка из кленового сиропа покрывает семечки и орехи, а кукурузные хлопья придают приятный хруст. Отличный вариант быстрого десерта к чаю: его можно просто ломать руками и наслаждаться. Печенье мамы Эти - в память о Йоси Кирме (светлая память). Приготовлено ко Дню памяти.

Лида

Спиральный чизкейк для Песаха с молочной основой и шоколадом

Лида

Песах

18,02K 1,29K 2

Маджадра - просто и вкусно

Лида

Гарнир

17,47K 254 1

Хаш с нутом и овощами

Лиза

Блюда из говядины

15,88K 1,24K 1

Мясная фантазия на шпажке

Сема

Разное

15,78K 48 1

Кулинарный справочник

Льняное масло

Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот. Однако этот продукт очень чувствителен к свету, воздуху и нагреванию, поэтому требует особенно бережного хранения и употребления.

18/12/2024 2,25K

Полезно знать

Цикорий - польза, свойства и применение

Таблица веса и меры продуктов

Старинная таблица меры и веса

1,80K 1/5/2023

Послушай бабушку

Правильное хранение овощей

3,01K 21/4/2023

Полезно почитать

Кедровые орешки - вкус, польза и природная сила

635 20/9/2025

Полезно почитать

Лимон - свойства и противопоказания

791 16/5/2025

Продукты, история и советы

Лук зеленый и лук репчатый

Лук (Allium) - род многолетних травянистых растений семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), объединяющий более 900 видов. К наиболее известным относятся репчатый лук, порей, шалот, батун, слизун и многоярусный лук. В природе представители рода широко распространены в Северном полушарии. Лук используют практически во всех кухнях мира - как в свежем виде, так и для приготовления самых разных блюд.