Праздничные рецепты
Праздничные рецепты
Кулинарная Школа
Кулинарная Школа
Картофельные Блюда
Картофельные Блюда

Рецепт Недели

Овощной микс с пенне и фетой
1,36K    0
Автор: ДинаДина
Овощной микс с пенне и фетой

Если вы думали, что салат не может быть полноценным ужином, то вы просто не пробовали этот паста-салат. Весь секрет в запекании овощей: батат становится карамельным, а баклажаны впитывают аромат специй. А кусочки феты в холодном виде не плавятся, а остаются аккуратными кубиками, создавая приятный контраст с пастой.

09.04.2026

Рош ха-Шана - 2026

Дорогие друзья и гости нашего сайта!

Поздравляем вас со светлым праздником Рош ха-Шана!

С вечера 11 сентября до вечера 13 сентября мы встречаем еврейский Новый 5787 год. Пусть он будет по-настоящему сладким, мирным и благополучным для вас и ваших близких! Традиционно мы подводим итоги и искренне желаем друг другу хорошей записи в Книге Жизни.

Готовимся к празднику вместе:
10 Симаним: символы, молитвы и традиции
Подборка рецептов к Рош ха-Шана

Читать все материалы по теме...

Новые рецепты

Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
161    0
Блюда из мучных изделий
Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто любит сытные и ароматные блюда, но не хочет тратить на готовку весь вечер. Сочетание сочного говяжьего фарша, легкой кислинки белого вина и свежей петрушки превращает обычную пасту в изысканный ужин. Блюдо получается очень сбалансированным: мясо дает сытость, а овощи и зелень - приятную свежесть.
Автор: ДанчикДанчик
Воздушные дрожжевые булочки
Воздушные дрожжевые булочки
Автор: ЛизаЛиза
Булочки
192 0
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Автор: АльбертАльберт
Тесто
496 0
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Автор: ИннаИнна
Грузинская кухня
250 0
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Автор: БадэрБадэр
Еврейская кухня
365 0
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Автор: АлизаАлиза
Турецкая кухня
696 0

Кулинарный справочник

Льняное масло

Льняное масло

Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот. Однако этот продукт очень чувствителен к свету, воздуху и нагреванию, поэтому требует особенно бережного хранения и употребления.

18/12/2024 2,29K

Полезно знать

Укроп как приправа и полезные свойства
1,84K 4/4/2024
Укроп как приправа и полезные свойства
Косточковые фрукты и ягодные компоненты
Гарниры к коктейлям
Косточковые фрукты и ягодные компоненты
181 25/4/2026
Топинамбур - земляная груша
Полезно почитать
Топинамбур - земляная груша
935 10/8/2025
Креветки - как выбрать, сварить и чем заправить
Полезные советы
Креветки - как выбрать, сварить и чем заправить
1,31K 18/6/2025
Хурма - Пища богов
Полезно почитать
Хурма - Пища богов
1,45K 3/5/2024

Продукты, история и советы

Лук зеленый и лук репчатый

Лук зеленый и лук репчатый

Лук (Allium) - род многолетних травянистых растений семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), объединяющий более 900 видов. К наиболее известным относятся репчатый лук, порей, шалот, батун, слизун и многоярусный лук. В природе представители рода широко распространены в Северном полушарии. Лук используют практически во всех кухнях мира - как в свежем виде, так и для приготовления самых разных блюд.

Читать дальше...

Случайные рецепты с фото

Яичное тесто для вареников
872    0
Тесто
Яичное тесто для вареников
Домашние вареники начинаются не с начинки, а с правильного теста. Если оно рвется при варке или слишком тугое при лепке - удовольствие пропадает. Сегодня делюсь проверенным рецептом яичного теста, которое получается невероятно послушным, тонким и прочным.
Вилка
Курзе с мясом
Курзе с мясом
Вилка
Блюда из говядины
3,98K 0
Коктейль Кловер Клаб
Коктейль Кловер Клаб
Автор: AlexAlex
Коктейли из джина
571 0
Нежный рисовый пудинг с ягодами и йогуртом
Нежный рисовый пудинг с ягодами и йогуртом
Вилка
Пудинги
376 0
Быстрые маринованные овощи
Быстрые маринованные овощи
Вилка
Салаты
1,24K 0