Напитки
Маленькие Хитрости
Детская Кухня

Рецепт Недели

5,0 (1) 1
Лена
Квадратная самса с бараниной

На востоке говорят: «Где пахнет зирой и кориандром - там живёт тепло». Самса - это не просто выпечка, это душа восточной кухни, завернутая в тонкое тесто и наполненная щедрой начинкой. Ароматная, сочная, с хрустящей корочкой - самса с бараниной давно стала любимицей не только на восточных базарах, но и в домашних кухнях. Этот рецепт - идеальное сочетание простоты и насыщенного вкуса.

  • 80 минут
  • 10 - 15 штук
03.10.2025

Новые рецепты

Все новые
5,0 (1) 0
Гарнир

Маринованный лук с зеленью

Маринованный лук с зеленью готовится быстро, а вкус получается насыщенным, пикантным и освежающим. Он идеально сочетается с мясом, рыбой, шашлыком, салатами и даже бутербродами.
Сема

Запеченные овощи с прованскими травами

Запеченные баклажан, кабачок, сладкий перец, лук и чеснок превращаются в сочное овощное блюдо с румяными краями и насыщенным ароматом прованских трав. Крупные кусочки сохраняют форму и хорошо пропекаются, а запеченный чеснок становится мягким и сладковатым.
Вилка
Салаты
5,0 (1) 0

Клубничный кули - ягодный соус для десертов

Клубничный кули - простой ягодный соус с нежной текстурой и легкой кислинкой. Он готовится без термической обработки из свежей клубники с добавлением сахарной пудры и лимонного сока. Соус хорошо подходит к сырникам, блинам, вафлям, панна-котте и мороженому. По желанию его можно протереть через сито, чтобы сделать консистенцию более гладкой.
Вилка
Десерт
5,0 (2) 0

Популярные рецепты

5,0 (1) 0
Разные сладости

Хрустящие кленовые крамблы

Делюсь с вами особенным рецептом хрустящего печенья, которое готовится буквально за несколько минут. Это рецепт Эти Кирмы, мамы Йоси Кирмы - простой в исполнении, но удивительно вкусный. Тонкая карамельная оболочка из кленового сиропа покрывает семечки и орехи, а кукурузные хлопья придают приятный хруст. Отличный вариант быстрого десерта к чаю: его можно просто ломать руками и наслаждаться. Печенье мамы Эти - в память о Йоси Кирме (светлая память). Приготовлено ко Дню памяти.
Лида

Спиральный чизкейк для Песаха с молочной основой и шоколадом

Этот роскошный десерт станет украшением вашего стола! Его оригинальный внешний вид и насыщенный вкус не оставят равнодушными ни гостей, ни домашних. А благодаря пошаговой инструкции его сможет приготовить даже начинающий кулинар. Удивите своих гостей этим потрясающим десертом, который они не забудут!
Лида
Песах
2

Ароматный донер-кебаб по-домашнему

Домашний донер‑кебаб - это идеальный способ почувствовать атмосферу любимой уличной еды, не выходя из дома. В этом рецепте нет ничего лишнего: только ароматное мясо, свежие овощи, мягкая булочка и насыщенные соусы. Такой донер получается гораздо вкуснее покупного - вы точно знаете, что внутри, регулируете специи и выбираете именно те добавки, которые любите.

Главный секрет - правильно подготовленная мясная основа. Фарш взбивается до пастообразной консистенции, смешивается с луком, майонезом и специями, а затем запекается тонким пластом. Благодаря этому мясо получается нежным, сочным и легко нарезается на тонкие ломтики, как в классическом донере.
Вилка
Блюда из говядины
0

Кулинарный справочник

Ваши любимые фрукты ?

Любимые фрукты могут многое рассказать о наших вкусовых предпочтениях, привычках и воспоминаниях. Иногда мы выбираем их из-за сладости, иногда из-за аромата, а порой просто потому, что определённый фрукт напоминает о детстве или тёплых летних днях.

6/4/2023 852

Полезно знать

875 9/4/2023
Влияние продуктов на человека

Гранатовый сок: свойства и правила употребления

Целебные свойства и влияние на сердечно-сосудистую систему Гранатовый сок признан одним из самых мощных природных антиоксидантов - уровень содержания полифенолов в нем в три раза выше, чем в зеленом чае или красном вине.
Полезно почитать

Зизифус Китайский

Так что же такое зизифус? Ну, это небольшой простой фрукт, который имеет мягкий и мягкий вкус зеленых яблок, но без их терпкости. Вкус приглушен неким безмятежным спокойствием, которое можно было бы связать с ленивым вос
1,11K 22/7/2023
Послушай бабушку

Кофейные зерна и секреты приготовления

Кофейные зерна Качество кофейного напитка зависит не только от сорта зерен, но и от правильного помола, хранения и способа приготовления. Даже небольшие ошибки могут повлиять на вкус, аромат и насыщенность кофе. Ниже соб
3,86K 20/4/2023

Случайные рецепты с фото

0
Фруктовые Салаты

Фруктовый салат из ягод

Лёгкий фруктовый салат с яркими ягодами и сочным манго получается свежим, ароматным и очень летним. Такой десерт красиво смотрится в прозрачных стаканчиках и подходит как для праздничного стола, так и для быстрого освежающего перекуса.
Авива

Маринованные огурчики

Маринованные огурчики - простой и быстрый способ получить хрустящую, ароматную закуску без стерилизации. Мини‑огурцы сохраняют плотность благодаря холодной заливке, а укроп, чеснок и специи создают яркий, насыщенный вкус. Уже через пару дней огурцы готовы, но особенно вкусными становятся к концу недели. Такой рецепт идеально подходит для тех, кто любит натуральные соленья и хочет получить отличный результат с минимальными усилиями.
Лена
Маринование
0

Клубника в шоколаде

Клубника в шоколаде - это не просто десерт, это настоящее удовольствие для гурманов. Сочетание сладкой и ароматной клубники с гладким и богатым вкусом шоколада создаёт идеальный баланс, который радует вкусовые рецепторы и оставляет незабываемые впечатления. Этот десерт может стать изысканным украшением любого стола и прекрасным завершением торжественного ужина.
Люда
Разные сладости
0