Top.Mail.Ru
Первые Блюда, Соусы
Первые Блюда, Соусы
Вегетарианская Кухня
Вегетарианская Кухня
Энциклопедия
Энциклопедия
Рецепт Недели
Блюда из мучных изделий
Ньокки с нежным свекольным соусом
160    0
Шай

Ньокки с нежным свекольным соусом

Свекла - это не только про борщ. В этом блюде она раскрывается совершенно иначе, превращаясь в нежный, бархатистый соус, который обволакивает мягкие картофельные ньокки. Цвет получается просто фантастический - такой ужин точно запомнится. Сами ньокки мы сделаем классическими: воздушными, с легким ароматом мускатного ореха. Это отличный способ превратить простые продукты в нечто ресторанного уровня, не проводя при этом полдня у плиты.

28.02.2026
Праздник Шавуот - 2026

Скоро наступит праздник Шавуот  - в этом году праздник начинается вечером 21 мая и продолжается до вечера 23 мая. Это особое время радости, благодарности и духовного обновления, связанное с дарованием Торы и традициями семейного празднования. Пусть дни Шавуота принесут в каждый дом тепло, мир, благополучие и добрые встречи с близкими.

Читать дальше...

Новые рецепты
Закуски
Быстрая закуска из крекеров с яйцом и укропом

Быстрая закуска из крекеров с яйцом и укропом

Альберт
17.05.2026
51    0
Салат с манго

Салат с манго

Milanka
78
Классический домашний соус тартар

Классический домашний соус тартар

Алибаба
118
Хрустящие бёреки из теста фило со шпинатом и сыром

Хрустящие бёреки из теста фило со шпинатом и сыром

Вилка
238
Пышные жареные пирожки с вареным мясом

Пышные жареные пирожки с вареным мясом

Лиза
263
Салат с рукколой, фетой, черри и гранатом

Салат с рукколой, фетой, черри и гранатом

Оснат
308
Барные Изыски
Изумрудный Мидори Сауэр

Изумрудный Мидори Сауэр

Коктейль Мидори Сауэр - это яркий всплеск свежести и настроения в бокале. Его насыщенный дынный аромат и сбалансированный кисло-сладкий вкус мгновенно пробуждают чувства и создают атмосферу летнего вечера. Лёгкая игристость от спрайта добавляет коктейлю живости, а лайм подчёркивает фруктовую ноту, делая напиток одновременно освежающим и элегантным.

Читать дальше...

Кулинарный справочник
Разное
Удобство и безопасность силиконовых форм

Удобство и безопасность силиконовых форм

Силиконовые формы сравнительно недавно стали широко доступны, но быстро завоевали популярность благодаря удобству, универсальности и простоте ухода. Сегодня они есть на кухне у многих - от начинающих кулинаров до опытных хозяек.

21/4/2026 492
Полезно знать
Полезно почитать
Яйца - источник белка и витаминов

Яйца - источник белка и витаминов

17/4/2023 2,82K
Тмин - ароматная пряность для хлеба, сыров и мяса

Тмин - ароматная пряность для хлеба, сыров и мяса

1,84K
Горчица (хардаль) - острая пряность

Горчица (хардаль) - острая пряность

1,60K
Репа - древний овощ русской кухни

Репа - древний овощ русской кухни

3,23K
Помидоры польза, сорта и питательные свойства

Помидоры польза, сорта и питательные свойства

2,93K
Продукты, история и советы
Редька

Редька

Полезные свойства черной и зеленой редьки!

Редька - это овощ с характером, который умеет быть и суровым лекарем, и сочным дополнением к ужину. Пока одни ищут здоровье в экзотических суперфудах, мы предлагаем вспомнить о проверенной классике, доступной каждому.

Читать дальше...

Случайные рецепты с фото
Тесто
Дрожжевое тесто на молоке

Дрожжевое тесто на молоке

Соня
16.03.2024
3,20K    0
Миндаль в шоколаде

Миндаль в шоколаде

Вилка
766
Фасоль с овощами и оливковым маслом

Фасоль с овощами и оливковым маслом

Оснат
1,38K
Плов таджикский

Плов таджикский

Вилка
1,15K
Котлеты из отварных говяжьих мозгов

Котлеты из отварных говяжьих мозгов

Вилка
1,53K