Top.Mail.Ru
Диетическое питание
Диетическое питание
Кулинарная Школа
Кулинарная Школа
Энциклопедия
Энциклопедия
Рецепт Недели
Узбекская кухня
Баранина в казане по-узбекски
723    0
Гена

Баранина в казане по-узбекски

Узбекская кухня славится умением работать с бараниной, и одно из самых ярких блюд - это томлёное мясо в казане. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Главный секрет - правильная обжарка и длительное томление под крышкой. В результате баранина остаётся румяной снаружи, но внутри становится настолько нежной, что буквально отходит от кости.

08.01.2026
Новые рецепты
Разные сладости
Ягодный пирог с хрустящей крошкой

Ягодный пирог с хрустящей крошкой

Вилка
29.05.2026
40    0
Клубнично-черничный трайфл

Клубнично-черничный трайфл

Milanka
96
Быстрая закуска из крекеров с яйцом и укропом

Быстрая закуска из крекеров с яйцом и укропом

Альберт
159
Салат с манго

Салат с манго

Milanka
173
Классический домашний соус тартар

Классический домашний соус тартар

Алибаба
196
Хрустящие бёреки из теста фило со шпинатом и сыром

Хрустящие бёреки из теста фило со шпинатом и сыром

Вилка
296
Барные Изыски
Изумрудный Мидори Сауэр

Изумрудный Мидори Сауэр

Коктейль Мидори Сауэр - это яркий всплеск свежести и настроения в бокале. Его насыщенный дынный аромат и сбалансированный кисло-сладкий вкус мгновенно пробуждают чувства и создают атмосферу летнего вечера. Лёгкая игристость от спрайта добавляет коктейлю живости, а лайм подчёркивает фруктовую ноту, делая напиток одновременно освежающим и элегантным.

Читать дальше...

Кулинарный справочник
Разное
Удобство и безопасность силиконовых форм

Удобство и безопасность силиконовых форм

Силиконовые формы сравнительно недавно стали широко доступны, но быстро завоевали популярность благодаря удобству, универсальности и простоте ухода. Сегодня они есть на кухне у многих - от начинающих кулинаров до опытных хозяек.

21/4/2026 639
Полезно знать
Полезно почитать
Айва

Айва

5/4/2024 1,24K
Папайя - Тропический плод дынного дерева

Папайя - Тропический плод дынного дерева

2,78K
Кулинарная обработка грибов

Кулинарная обработка грибов

3,51K
Зизифус Китайский

Зизифус Китайский

858
Мёд

Мёд

8,16K
Продукты, история и советы
Редька

Редька

Полезные свойства черной и зеленой редьки!

Редька - это овощ с характером, который умеет быть и суровым лекарем, и сочным дополнением к ужину. Пока одни ищут здоровье в экзотических суперфудах, мы предлагаем вспомнить о проверенной классике, доступной каждому.

Читать дальше...

Случайные рецепты с фото
Пурим
Торт Пай

Торт Пай

Вилка
26.02.2009
1,38K    0
Лук фаршированный по бухарский - Оши Пиези

Лук фаршированный по бухарский - Оши Пиези

Лиза
6,74K
Шашлык из говядины

Шашлык из говядины

Сема
875
Творожные Пончики

Творожные Пончики

Лиза
2,05K
Домашний хумус с тахини

Домашний хумус с тахини

Алька
4,26K