Домашняя пахлава с орехами и изюмом

Пахлава - это простой способ привнести в дом немного восточного уюта. Слоистое тесто, воздушная ореховая начинка и тёплый аромат корицы делают её идеальным десертом для семейных вечеров и праздников. Главное - хорошо подготовить ингредиенты: размягчить масло, охладить белки, подсушить орехи. Дальше всё легко: раскатать слои, собрать, украсить и отправить в духовку. Через полчаса дом наполняется ароматом, от которого сложно устоять.

Каркаде - это напиток, приготовленный из высушенных прицветников растения Hibiscus sabdariffa, известного как суданская роза. В разных странах он имеет свои названия. Настой обладает насыщенным рубиновым цветом и кисловатым вкусом, напоминающим клюквенный морс.