Праздничные рецепты
Праздничные рецепты
О национальной кухне
О национальной кухне
Вторые Блюда
Вторые Блюда

Рецепт Недели

Овощной микс с пенне и фетой
1,32K    0
Автор: ДинаДина
Овощной микс с пенне и фетой

Если вы думали, что салат не может быть полноценным ужином, то вы просто не пробовали этот паста-салат. Весь секрет в запекании овощей: батат становится карамельным, а баклажаны впитывают аромат специй. А кусочки феты в холодном виде не плавятся, а остаются аккуратными кубиками, создавая приятный контраст с пастой.

09.04.2026

Новые рецепты

Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
113    0
Блюда из мучных изделий
Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто любит сытные и ароматные блюда, но не хочет тратить на готовку весь вечер. Сочетание сочного говяжьего фарша, легкой кислинки белого вина и свежей петрушки превращает обычную пасту в изысканный ужин. Блюдо получается очень сбалансированным: мясо дает сытость, а овощи и зелень - приятную свежесть.
Автор: ДанчикДанчик
Воздушные дрожжевые булочки
Воздушные дрожжевые булочки
Автор: ЛизаЛиза
Булочки
171 0
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Автор: АльбертАльберт
Тесто
475 0
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Автор: ИннаИнна
Грузинская кухня
233 0
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Автор: БадэрБадэр
Еврейская кухня
343 0
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Автор: АлизаАлиза
Турецкая кухня
674 0

Кулинарный справочник

Льняное масло

Льняное масло

Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот. Однако этот продукт очень чувствителен к свету, воздуху и нагреванию, поэтому требует особенно бережного хранения и употребления.

18/12/2024 2,28K

Полезно знать

Лук-порей
3,56K 27/3/2023
Лук-порей
Редис - Польза, Выбор и Употребление
Полезно почитать
Редис - Польза, Выбор и Употребление
732 19/6/2025
Гранатовый сок: свойства и правила употребления
Влияние продуктов на человека
Гранатовый сок: свойства и правила употребления
798 9/4/2023
Гранат - Символ долголетия и источник витаминов
Полезно почитать
Гранат - Символ долголетия и источник витаминов
2,59K 10/5/2023
Апельсин - полезные свойства и противопоказания
Полезно почитать
Апельсин - полезные свойства и противопоказания
787 16/3/2025

Продукты, история и советы

Лук зеленый и лук репчатый

Лук зеленый и лук репчатый

Лук (Allium) - род многолетних травянистых растений семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), объединяющий более 900 видов. К наиболее известным относятся репчатый лук, порей, шалот, батун, слизун и многоярусный лук. В природе представители рода широко распространены в Северном полушарии. Лук используют практически во всех кухнях мира - как в свежем виде, так и для приготовления самых разных блюд.

Читать дальше...

Случайные рецепты с фото

Классические ханукальные латкес
1,71K    0
Ханука
Классические ханукальные латкес
Традиционные ханукальные латкес готовятся из простых продуктов и радуют аппетитной хрустящей корочкой. Их подают горячими как самостоятельное блюдо или в сопровождении любимых соусов и закусок.
Вилка
Узбекский плов по-самаркандски
Узбекский плов по-самаркандски
Автор: ДвораДвора
Узбекская кухня
1,25K 0
Кнафе Арабский Десерт
Кнафе Арабский Десерт
Автор: ЛидаЛида
Арабская кухня
12,21K 1
Соус Татбиле
Соус Татбиле
Автор: AlexAlex
Салаты
3,18K 0
Торт без выпечки с крем чиз и печеньем
Торт без выпечки с крем чиз и печеньем
Вилка
Разные сладости
2,22K 0