Главная › Рецепты › Вторые Блюда › Блюда из грибов

Вешенки в чесночно-сметанном соусе

Вешенки в чесночно-сметанном соусе
Вилка
29.04.2021 1,38K 0 Распечатать
О блюде

Нежные вешенки в густом чесночно-сметанном соусе получаются очень ароматными и сытными. Майонез добавляет соусу насыщенность, а обжаренные овощи делают вкус особенно домашним и уютным.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление40 минут
  • Количество порций
    Порции4 - 5 порций
  • Сложность рецепта
    СложностьЛюбитель
  • Способ приготовления
    МетодНа сковороде
  • Тип рецепта
    ТипЗакуски

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Грибы вешенки - 500 граммов
  2. Репчатый лук - 3 штуки
  3. Морковь - 3 штуки
  4. Подсолнечное масло - 3 столовые ложки
  5. Чеснок - 3 зубчика

Для соуса

  1. Сметана - 5 столовых ложек
  2. Майонез - 5 столовых ложек
  3. Тёплая кипячёная вода - 80-100 миллилитров
  4. Соль - по вкусу
  5. Чёрный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

Основные ингредиенты

  1. Грибы вешенки - 500 граммов
  2. Репчатый лук - 3 штуки
  3. Морковь - 3 штуки
  4. Подсолнечное масло - 3 столовые ложки
  5. Чеснок - 3 зубчика

Для соуса

  1. Сметана - 5 столовых ложек
  2. Майонез - 5 столовых ложек
  3. Тёплая кипячёная вода - 80-100 миллилитров
  4. Соль - по вкусу
  5. Чёрный молотый перец - по вкусу
Комментарии (0)
Еще рецепты
Японский суп с шиитаке и яйцом
1,35K 0
Блюда из грибов
Японский суп с шиитаке и яйцом
Лёгкий японский суп с шиитаке получается очень ароматным и нежным благодаря прозрачному бульону и тонким яичным лентам. Соевый соус и саке добавляют глубину вкуса, а грибы делают блюдо особенно уютным и насыщенным.
Вилка
Ризотто с грибами и сыром
806 0
Блюда из грибов
Ризотто с грибами и сыром
Нежное грибное ризотто получается насыщенным, сливочным и очень ароматным. Обжаренные грибы, тягучий сыр и кремовая текстура риса делают это блюдо по-настоящему уютным и похожим на подачу в небольшом итальянском ресторане.
Вилка
Салат с жареными грибами и кукурузой
927 0
Блюда из грибов
Салат с жареными грибами и кукурузой
Тёплые жареные шампиньоны с луком отлично сочетаются со сладкой кукурузой и чесночной майонезной заправкой. Салат получается простым, сытным и очень домашним, особенно если дать ему немного настояться перед подачей.
Вилка
Сырный суп с шампиньонами
726 0
Блюда из грибов
Сырный суп с шампиньонами
Нежный сырный суп с шампиньонами получается лёгким, сливочным и очень домашним. Плавленый сыр делает бульон бархатистым, а грибы добавляют приятный насыщенный аромат. Особенно вкусно подавать такой суп с горячими гренками.
ЛехаЛеха
Грибное масло с вешенками
1,12K 0
Блюда из грибов
Грибное масло с вешенками
Нежное грибное масло с вешенками отлично подходит для бутербродов, горячего картофеля или тостов. Обжаренные грибы делают вкус насыщенным и ароматным, а сливочное масло придаёт мягкую кремовую текстуру.
Вилка
Горячие бутерброды с грибами и сыром
709 0
Блюда из грибов
Горячие бутерброды с грибами и сыром
Хрустящие булочки с сочной грибной начинкой и расплавленным сыром отлично подходят для быстрого ужина или тёплой закуски к чаю. Простое сочетание продуктов даёт насыщенный аромат и очень уютный домашний вкус.
Вилка
Тальятелле с шампиньонами в сливочном соусе
2,81K 0
Блюда из грибов
Тальятелле с шампиньонами в сливочном соусе
Тальятелле с шампиньонами в сливочном соусе - это классическое блюдо итальянской кухни, которое порадует вас своим нежным вкусом и ароматом. Легкость приготовления и доступность ингредиентов делают его идеальным выбором для быстрого обеда или ужина.
ЛидаЛида
Монастырский салат с грибами и орехами
759 0
Блюда из грибов
Монастырский салат с грибами и орехами
Этот салат сочетает солёные грибы, сладковатый изюм, хрустящие орехи и мягкий картофель в очень необычном, но гармоничном вкусе. Лёгкая кислинка яблока и лимонного сока делает блюдо особенно свежим и интересным.
Вилка
Грибы в сметанной подливе
683 0
Блюда из грибов
Грибы в сметанной подливе
Нежные грибы в густом сметанном соусе получаются особенно уютными и ароматными. Такое блюдо отлично сочетается с картофельным пюре, гречкой или просто свежим хлебом, который так и хочется макнуть в тёплую сливочную подливу.
Вилка
Простой суп из вешенок
1,09K 0
Блюда из грибов
Простой суп из вешенок
Лёгкий грибной суп из вешенок получается простым, ароматным и очень домашним. Обжаренная мука делает бульон слегка густым и насыщенным, а сами грибы придают супу приятный мягкий вкус.
Вилка