Главная › Рецепты › Вторые Блюда › Домашняя птица

Курица в сливочном соусе карри

Вилка
07.01.2023 Нет оценок
Курица в сливочном соусе карри
880 0 0

Основная информация

  • Время 30 минут
  • Порции 2 порции
  • Сложность Любитель
  • Метод В кастрюле
  • Тип Птица
Печать
О рецепте

Нежная курица в ароматном соусе карри со сметаной получается мягкой, насыщенной и слегка пряной. Простое блюдо отлично подходит для быстрого домашнего ужина и хорошо сочетается с рисом или овощами.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться.
274 ккал на порцию 209 ккал на 100 г
16,3 г белки 12,4 г на 100 г
22,0 г жиры 16,7 г на 100 г
2,3 г углеводы 1,8 г на 100 г

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Курица - 250 граммов
  2. Сметана - 100 граммов
  3. Сухая приправа карри - 1-2 чайные ложки
  4. Вода - немного для тушения
  5. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка курицы

Курицу нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте сковороду или кастрюлю с небольшим количеством масла и слегка обжарьте мясо до изменения цвета.

Тушение

Переложите курицу в глубокую посуду или оставьте в кастрюле. Добавьте немного воды и тушите на слабом огне около 5 минут.

Приготовление соуса

Добавьте соль, сухую приправу карри и сметану. Хорошо перемешайте и продолжайте тушить на слабом огне 15-20 минут до мягкости курицы и загустения соуса.

Подача

Подавайте курицу горячей. В качестве гарнира хорошо подойдут рис, картофель или свежие овощи.

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)
Еще рецепты
Цыплята на ананасе и перцах, в сладко горьком соусе
0
Домашняя птица
Цыплята на ананасе и перцах, в сладко горьком соусе
Это яркое и ароматное блюдо сочетает сочного запечённого цыплёнка с фруктами и овощами. Всё готовится просто, а вкус - как в хорошем азиатском ресторане. Сладость ананаса, лёгкая острота чили и свежесть болгарского перца - идеальное сочетание.
ЛидаЛида
Грудка цыплят в соусе Барбекю
5,0 (3) 0
Домашняя птица
Грудка цыплят в соусе Барбекю
Насыщенный аромат соуса Barbecue, лёгкая острота чили и дымная корочка делают эти грудки особенно выразительными. А тёплый грибной гарнир со сливками и зеленью добавляет блюду мягкость и домашный уют.
Вилка
Цыплята в имбирно-апельсиновом соусе
0
Домашняя птица
Цыплята в имбирно-апельсиновом соусе
Ароматные цыплята в апельсиново-имбирном маринаде получаются сочными, пикантными и слегка сладковатыми. Сладкий перец и шалфей делают блюдо ярким и очень эффектным для подачи.
ЛизаЛиза
Цыплята с лимонно-чесночным соусом
0
Домашняя птица
Цыплята с лимонно-чесночным соусом
Сочные запечённые цыплята с ярким лимонным соусом отлично сочетаются со свежей пряной аругулой. Простое блюдо с выразительным вкусом, которое выглядит эффектно даже на праздничном столе.
Вилка
Курица в солёном рассоле с ананасовым соусом
0
Домашняя птица
Курица в солёном рассоле с ананасовым соусом
Необычное сочетание нежной солоноватой курицы, сладкого ананаса и лёгкого сливочного соуса делает это блюдо ярким и запоминающимся. После выдержки в рассоле мясо получается особенно мягким и сочным, а охлаждённая подача отлично подходит для праздничного стола.
Вилка
Домашние острые крылышки в стиле KFC
0
Домашняя птица
Домашние острые крылышки в стиле KFC
Если вы желаете насладиться вкусом крылышек KFC дома, то существует множество способов приготовить их самому. Попробуйте воспользоваться нашим рецептом. Готовые крылышки подайте с любимыми соусами и гарнирами по вашему вкусу.
ЛизаЛиза