Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВторые БлюдаГовядина

Говяжий стейк с сыром

Говяжий стейк с сыром
Грэг 23.01.2023 537 Распечатать

О рецепте

  • Порции1 порция
  • СложностьЛюбитель
  • МетодНа сковороде
  • ТипМясное

Ингредиенты

  1. Стейк говяжий - 350 грамм
  2. Зеленый перец - 1 штука
  3. Помидор - 1 штука
  4. Чеснок - 2 зубчика
  5. Лаваш - 1 штука
  6. Маргарин - 2 столовые ложки
  7. Соль черный перец
  8. Тмин 0.5 чайной ложки
  9. Тертого сыра - 4 столовые ложки
  10. Кетчуп

Способ приготовления

Смешайте стейки с приправами, солью и натрите со всех сторон. Готовьте на гриле или на тефлоновой сковороде. Обжарьте помидоры, зеленый перец , чеснок на масле. Лаваш нарезать кубиками и обжарить на 2 ложках маргарина. Поместите его в круглый лоток из пирекса или подобного и расположите его в виде горы. Затем нарежьте стейки которые вы обжарили, на соломку. Выложите мясо так, чтобы оно покрывало хлеб. Жаренные помидоры и стручковый перец и чеснок раскладываем рядом на тарелке. Посолить, поперчить по вкусу. С верху полить кетчупом и посыпать тертым сыром. Подавать горячим.