Главная
›
Рецепты
›
Салаты и Закуски › Салаты
;)
Легкий салат из свежих помидоров и яблок получается сочным, слегка сладковатым и очень освежающим. Простая заправка с уксусом и маслом хорошо подчеркивает вкус овощей и фруктов.
Помидоры вымойте и при необходимости удалите семена, чтобы салат не получился слишком водянистым. Нарежьте помидоры кружочками или полукружиями. Яблоки вымойте, удалите сердцевину с семенами и нарежьте тонкими кружочками. При желании можно очистить яблоки от кожуры.
В небольшой миске соедините растительное масло, уксус, соль, сахар и немного молотого черного перца. Тщательно перемешайте заправку до однородности.
В салатник выложите кружочки помидоров и яблок, чередуя их между собой. Полейте салат подготовленной заправкой так, чтобы она равномерно распределилась по поверхности.
Посыпьте салат рубленым укропом и украсьте листиками зеленого салата. Подавать блюдо лучше сразу после приготовления, пока овощи и яблоки сохраняют свежесть и плотную текстуру.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...