Главная
›
Рецепты
›
Салаты и Закуски › Салаты
;)
Сочетание сладковатых яблок, сыра и грецких орехов делает этот салат одновременно нежным и выразительным. Легкая горчичная заправка добавляет приятную пикантность и хорошо объединяет все вкусы.
Яблоки вымойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину с семенами. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками или небольшими брусочками. При желании можно слегка сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы они дольше сохраняли светлый цвет.
Сыр нарежьте тонкими ломтиками или небольшими полосками. Грецкие орехи очистите и слегка поджарьте на сухой сковороде 2 - 3 минуты до появления аромата, затем крупно измельчите.
В небольшой миске тщательно перемешайте майонез, горчицу, соль и немного сахара. Заправка должна получиться однородной, с легким пикантным вкусом.
Соедините яблоки, сыр и грецкие орехи в салатнице. Полейте подготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно покрылись соусом.
Перед подачей украсьте салат свежей петрушкой. Подавать блюдо лучше сразу после приготовления, пока яблоки остаются сочными и хрустящими.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
АльбертГолосовать можно только после регистрации...