Главная
›
Рецепты
›
Салаты и Закуски › Салаты
;)
Яркий салат из свеклы с хреном получается одновременно сладковатым, пикантным и очень ароматным. Простое сочетание ингредиентов хорошо подходит как к повседневному столу, так и в качестве острой овощной закуски к горячим блюдам.
Свеклу тщательно промойте и отварите в кожуре до мягкости либо запеките в духовке. Готовую свеклу слегка остудите, очистите и нарежьте небольшими пластинками.
Хрен очистите и натрите на мелкой терке. Лимонную кислоту растворите в небольшом количестве воды, затем добавьте соль и сахар.
Соедините тёртый хрен с подготовленной заправкой и тщательно перемешайте до равномерного распределения вкуса.
Выложите нарезанную свеклу на тарелку и сверху распределите подготовленный хрен. Перед подачей дайте салату постоять несколько минут, чтобы вкус стал более насыщенным.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Аманда
Голосовать можно только после регистрации...