Главная › Рецепты › Салаты и Закуски › Салаты

Зеленый салат со сметаной и яйцом

Вилка

08.07.2022 Нет оценок

Зеленый салат со сметаной и яйцом

866 0 0 0

Распечатать Поделиться

О блюде

Очень спокойный, почти дачный салат без сложных сочетаний. Холодная сметанная заправка, свежий огурец и мягкое яйцо делают его особенно хорошим рядом с горячей рыбой или простыми мясными блюдами.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Зеленый салат - 300 граммов
Свежий огурец - 1 штука
Яйцо - 1 штука

Для соуса

Соус из сметаны с уксусом - 2 стакана
Соль - по вкусу

Для подачи

Петрушка - по вкусу
Укроп - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Яйцо сварите вкрутую, полностью остудите и мелко нарежьте. Зеленый салат тщательно промойте и хорошо обсушите, чтобы заправка не стала слишком жидкой. Огурец нарежьте тонкими ломтиками.

Приготовление салата

Соедините нарезанное яйцо со сметанным соусом и аккуратно перемешайте. Листья салата нарежьте небольшими кусочками и заправьте подготовленной смесью непосредственно перед подачей.

Подача

Посыпьте салат мелко нарезанной петрушкой или укропом, украсьте ломтиками огурца и сразу подавайте к столу. Салат хорошо сочетается с рыбными и мясными блюдами.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Комментарии (0)

Еще рецепты

Салат из квашеной капусты с мочеными яблоками

Салат из квашеной капусты с мочеными яблоками

У этого салата яркий зимний характер - кисловатая квашеная капуста, ароматные моченые яблоки и свежая яблочная сладость отлично сочетаются между собой. Простой набор продуктов дает очень живой и насыщенный вкус.

Салат из цветной капусты с ревенем и яблоками

Салат из цветной капусты с ревенем и яблоками

Необычное сочетание цветной капусты, свежего ревеня и яблок делает этот салат одновременно нежным, освежающим и слегка кисловатым. Сметанная заправка мягко объединяет все вкусы и придаёт блюду приятную кремовую текстуру.

Греческий салат

Греческий салат

Этот классический греческий салат готовится очень легко и включает множество любимых ингредиентов. Свежие огурцы, сочные помидоры, лук, оливки и сыр фета создают гармоничное сочетание, превращая его в настоящее кулинарное наслаждение. Этот греческий салат прекрасно дополнит любое блюдо или станет отличным самостоятельным угощением.

Мошико

Капустный салат со сливками

Капустный салат со сливками

У этого салата очень необычный вкус - свежая капуста остается хрустящей, а сливки смягчают кислоту уксуса и делают текстуру более нежной. Простое сочетание продуктов дает легкий и освежающий результат.

Весенний салат со сметанным соусом

Весенний салат со сметанным соусом

Этот салат выглядит как начало теплого сезона на тарелке - много свежей зелени, яркие овощи и прохладный сметанный соус отдельно в соуснике. Все очень просто, но именно такая подача делает его особенно уютным и домашним.

Картофельный салат Биг Бен с сельдью

Картофельный салат Биг Бен с сельдью

Сытный салат с картофелем, сельдью и луком получается простым, насыщенным и очень домашним. Лёгкая горчично-уксусная заправка хорошо подчёркивает вкус рыбы и делает блюдо особенно ароматным.