Главная › Рецепты › Салаты и Закуски › Закуски

Жареные сосиски с помидорами и чесноком

Вилка

16.07.2023 Нет оценок

Жареные сосиски с помидорами и чесноком

1,32K 0 0 0

Распечатать Поделиться

О блюде

Простое и быстрое блюдо из сосисок и помидоров отлично подходит для легкого ужина или быстрого перекуса. Обжаренные сосиски с ароматным чесноком и сочными помидорами получаются сытными и очень домашними.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Сосиски - 200 граммов
Помидоры - 100 граммов
Чеснок - 1 зубчик
Молотый перец - на кончике ножа
Масло для жарки - 1 столовая ложка

Для подачи

Свежая зелень - по вкусу
Горчица или хрен - по желанию

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Сосиски разрежьте вдоль или на несколько крупных частей. Помидоры нарежьте кружочками. Чеснок мелко измельчите.

Обжаривание сосисок

В сковороде разогрейте масло и выложите сосиски. Обжаривайте их около 3 минут на среднем огне до легкой золотистой корочки.

Добавление помидоров

Добавьте в сковороду помидоры, слегка посолите и поперчите по вкусу. Всыпьте измельченный чеснок и аккуратно перемешайте. Готовьте еще 2-3 минуты, стараясь сохранить форму помидоров.

Подача

Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим. По желанию дополните горчицей, хреном или томатным соусом.

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Комментарии (0)

Еще рецепты

Помидоры с грибной начинкой

Помидоры с грибной начинкой

Сочные помидоры с ароматной грибной начинкой - простая холодная закуска, которая отлично смотрится и на праздничном столе, и на домашнем ужине. Легкая кислинка помидоров хорошо сочетается с грибами, жареным луком и нежной майонезной заправкой.

Фаршированные яйца с колбасой

Фаршированные яйца с колбасой

Фаршированные яйца - это классика, которая никогда не выходит из моды. А если добавить в начинку, хрустящую копчёную колбасу, чеснок и щепотку специй, то привычная закуска превращается в яркое и ароматное блюдо, достойное праздничного стола. Готовится просто, выглядит эффектно, а вкус - насыщенный и пикантный.

Говяжий язык в томатном соусе

Говяжий язык в томатном соусе

Нежный тушеный язык в насыщенном томатном соусе получается мягким, ароматным и очень домашним. Овощная подлива делает блюдо особенно сочным и хорошо сочетается с картофелем, кашами или свежим хлебом.

Праздничный рыбный торт с икрой

Праздничный рыбный торт с икрой

Эффектный закусочный торт с красной рыбой и икрой выглядит по-настоящему празднично и сразу становится центром стола. Нежные коржи, сливочный крем и солоноватая рыба создают насыщенное и очень выразительное сочетание вкусов.

Домашний печеночный паштет

Домашний печеночный паштет

Нежный печеночный паштет с овощами и сливочным маслом получается мягким, ароматным и очень насыщенным по вкусу. Такой паштет отлично подходит для бутербродов, праздничной подачи и домашних закусок.

Острый болгарский перец

Острый болгарский перец

Иногда самые запоминающиеся блюда рождаются из минимального набора продуктов. Этот острый болгарский перец - как раз такой случай: всего несколько ингредиентов, немного огня, щепотка терпения - и у вас готова закуска, которая исчезает со стола быстрее, чем вы успеете подать основное блюдо.