Главная › Рецепты › Салаты и Закуски › Салаты

Греческий салат

Мошико|Рецептов: 8

14.04.2025 Нет оценок

3,78K 0 0 0

Распечатать Поделиться

О блюде

Этот классический греческий салат готовится очень легко и включает множество любимых ингредиентов. Свежие огурцы, сочные помидоры, лук, оливки и сыр фета создают гармоничное сочетание, превращая его в настоящее кулинарное наслаждение. Этот греческий салат прекрасно дополнит любое блюдо или станет отличным самостоятельным угощением.

Ингредиенты

Спелые помидоры - 200 грамм
Огурец маленький - 1 штука
Красная луковица средняя - 1/2 луковицы
Зеленый болгарский перец - 1 штука
Оливки сорта Каламата - 120 грамм
Сушеного орегано - 3/4 чайной ложки
Соль и молотый черный перец по вкусу
Красного винного уксуса - 2 столовые ложки
Оливковое масло - 3 столовые ложки
Сыра Фета - по вкусу

Способ приготовления

Спелые помидоры нарезаем небольшими кусочками или ломтиками. Огурец помыть и нарезать на небольшие полукольца. Красную луковицу нарезаем полу кольцами. Болгарский перец очистить от семян и нарезать на полоски. В большой салатнице аккуратно смешайте помидоры, огурцы, красный лук, болгарский перец, оливки, орегано, соль и обильно приправьте молотым черным перцем. Перемешайте и дайте настояться 5-10 минут. Еще раз перемешайте салат и добавьте красный винный уксус и оливковое масло, тщательно перемешивая. Выложите сыр фета сверху салата, посыпьте оставшимся орегано и подавайте.

Приятного аппетита!