Главная › Рецепты › Салаты и Закуски › Салаты

Салат из сырой свеклы с хреном

Вилка

11.01.2026 Нет оценок

Салат из сырой свеклы с хреном

1,87K 0 0 0

Распечатать Поделиться

О блюде

Свежий салат из сырой свеклы получается ярким, сочным и слегка пикантным. Хрен придает ему выразительную остроту, а сметанно-майонезная заправка делает вкус более мягким и гармоничным.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Сырая свекла - 200-250 граммов
Хрен - 1-2 столовые ложки
Лимонный сок - сок 1/2 лимона

Для заправки

Сметана - 1/4 стакана
Майонез - 1/4 стакана
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка свеклы

Сырую свеклу тщательно вымойте, очистите и натрите на мелкой или средней терке. Для более нежной текстуры можно слегка отжать лишний сок.

Подготовка заправки

Сметану и майонез смешайте в равных пропорциях до однородной консистенции. Добавьте соль, сахар и лимонный сок по вкусу.

Смешивание салата

Соедините натертую свеклу с хреном и хорошо перемешайте. Затем добавьте заправку и еще раз аккуратно перемешайте салат. Количество хрена регулируйте по вкусу, но салат должен сохранять выраженную пикантность.

Подача

Перед подачей охладите салат 10-15 минут в холодильнике. По желанию можно украсить зеленью или небольшим количеством тертого хрена.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Комментарии (0)

Еще рецепты

Салат с булгуром и овощами

Салат с булгуром и овощами

Булгур с овощами - это не только вкусно, но и полезно. Этот салат может стать отличным выбором для легкого обеда или ужина. Сочетание питательной крупы со свежими овощами, делает его не только насыщенным, но и полезным. К тому же, приготовление такого блюда не займет много времени, что особенно ценно после напряженного рабочего дня.

Лиза

Салат из капусты с орехами и клюквы

Салат из капусты с орехами и клюквы

Салат из свежей капусты, дополненный мелко порубленными миндальными и кедровыми орехами, а также семенами тыквы, слегка подсушенными на сковороде, и гранатовым сиропом, является не только вкусным, но и полезным блюдом. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто ценит разнообразие вкусов и текстур в своем рационе.

Света

Овощной салат Андалузия

Овощной салат Андалузия

Салат «Андалузия» сочетает свежие овощи, лёгкую пикантность редьки и аромат зелени. Простая уксусно-масляная заправка делает вкус ярким и освежающим, а сам салат отлично подходит к повседневным горячим блюдам.

Салат из булгура с зеленью и орехами

Салат из булгура с зеленью и орехами

Салат из булгура с зеленью и орехами - это вкусное и питательное блюдо, которое отлично подойдет как для легкого обеда, так и для ужина. Сочетание крупы с ароматной зеленью и хрустящими орехами не только радует вкусовые рецепторы, но и обогащает организм полезными веществами.

Лида

Камди-Ча - корейский салат из картофеля и мяса

Камди-Ча - корейский салат из картофеля и мяса

Корейский салат Камди-Ча сочетает мягкий картофель, обжаренное мясо и насыщенную пряную заправку. Блюдо получается ароматным, слегка острым и одинаково хорошо подходит как в теплом, так и в охлажденном виде.

Салат с брынзой и свежими овощами

Салат с брынзой и свежими овощами

Свежий салат с брынзой и овощами получается ярким, сочным и очень ароматным. Солоноватая брынза отлично сочетается с помидорами, сладким перцем и сметанной заправкой с чесноком, а большое количество зелени делает вкус особенно свежим.