Салат из белых грибов с майонезом

Подготовка грибов

Вареные белые грибы полностью остудите и при необходимости слегка обсушите, чтобы в салате не было лишней жидкости. Нарежьте грибы небольшими ломтиками или аккуратными кусочками.

Подготовка остальных ингредиентов

Репчатый лук очистите и нашинкуйте тонкими полукольцами или мелкими кубиками. Петрушку промойте, обсушите и мелко порубите.

Смешивание салата

Соедините в салатнице грибы, лук и зелень петрушки. Добавьте майонез, соль и немного черного молотого перца по вкусу. Аккуратно перемешайте до равномерного распределения заправки.

Подача

Перед подачей салат можно ненадолго охладить в холодильнике. По желанию украсьте блюдо веточками свежей петрушки или ломтиками грибов.

Приятного аппетита!