Главная › Рецепты › Салаты и Закуски › Салаты

Салат с помидорами, яйцами и сыром

Вилка

25.07.2004 Нет оценок

Салат с помидорами, яйцами и сыром

2,06K 0 0 0

Распечатать Поделиться

О блюде

Сочный салат с помидорами, яйцами и нежной сырной заправкой получается простым, сытным и очень домашним. Мягкая сметанная основа хорошо объединяет все ингредиенты и делает вкус особенно нежным.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Помидоры - 4 штуки
Яйца вареные вкрутую - 4 штуки
Сыр твердый - 100 граммов

Для заправки

Сметана - 1 стакан
Соль - по вкусу

Для украшения

Кружочки помидоров - по вкусу
Кубики сыра - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Помидоры вымойте и обсушите. Если они слишком сочные, можно слегка удалить часть семян и лишний сок. Нарежьте помидоры кружочками средней толщины. Яйца заранее сварите вкрутую, полностью остудите и нарежьте кружочками.

Приготовление сырной заправки

Сыр натрите на крупной терке. Соедините его со сметаной и слегка посолите. Тщательно перемешайте до получения густой и однородной смеси.

Сборка салата

В салатник слоями или вперемешку выложите помидоры и яйца. Слегка посолите овощи и равномерно распределите сверху сырно-сметанную заправку.

Оформление и подача

Украсьте салат кружочками помидоров, кусочками яиц и небольшими кубиками сыра. По желанию можно оформить верх салата розочкой из тонких ломтиков помидора. Подавайте блюдо сразу после приготовления или слегка охлажденным.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Комментарии (0)

Еще рецепты

Рыбный салат с яблоком и зеленым горошком

Рыбный салат с яблоком и зеленым горошком

Этот салат напоминает старую добрую классику, что-то среднее между «Оливье» и советскими рыбными закусками. Рыба здесь заменяет привычное мясо или колбасу, а антоновка добавляет ту самую кислинку, которой иногда не хватает в тяжелых майонезных салатах.

Винегрет с тушеным мясом

Винегрет с тушеным мясом

Сытный винегрет с тушеным мясом получается насыщенным, домашним и очень ароматным. Соленые огурцы и горчичная заправка хорошо дополняют мягкий вкус овощей и мяса.

Огуречный салат со сметаной и зеленью

Огуречный салат со сметаной и зеленью

Очень простой салат, который держится только на свежести продуктов. Холодные огурцы, густая сметана и аромат укропа делают его именно тем дополнением к обеду, которое никогда не надоедает.

Овощной салат с анчоусами и каперсами

Овощной салат с анчоусами и каперсами

Яркий салат с анчоусами сочетает мягкие вареные овощи, солоноватые каперсы и маслины с насыщенной майонезной заправкой. Эстрагон придает блюду тонкий аромат, а подача с анчоусами делает салат особенно выразительным и праздничным.

Морковно-яблочный салат с курагой

Морковно-яблочный салат с курагой

Легкий салат из моркови, яблок и кураги получается сочным, сладковатым и очень нежным. Клюквенное варенье добавляет приятную ягодную кислинку и делает вкус более выразительным.

Слоеный салат с редькой и говядиной

Слоеный салат с редькой и говядиной

У этого салата очень выразительный вкус - острая редька, сладковатая морковь и теплый жареный лук делают его совсем не похожим на привычные майонезные салаты. Особенно хорошо здесь работает контраст холодных слоев и горячего лука сверху.