;)
Нежное миндальное печенье с воздушным сливочным кремом получается одновременно лёгким и насыщенным по вкусу. Хрустящая ореховая основа, мягкий крем и шоколадная стружка сверху делают десерт особенно праздничным и уютным.
Яйца взбейте с сахаром до более светлой и пышной массы. Постепенно влейте растопленное и слегка охлаждённое сливочное масло, продолжая перемешивать.
Добавьте измельчённый миндаль и постепенно всыпьте муку. Замесите мягкое тесто средней плотности. Из теста сформируйте небольшие шарики, выложите их на слегка смазанный противень или пергамент и немного прижмите сверху.
Выпекайте печенье в заранее разогретой до 180°C духовке примерно 12-15 минут до светло-золотистого цвета. Полностью остудите.
Холодные сливки соедините с ванилином, сахарной пудрой и ванильным пудингом. Взбейте миксером до густой устойчивой консистенции.
Соедините по два печенья плоскими сторонами, промазывая их кремом. Сверху также нанесите немного крема, посыпьте тёртым шоколадом и украсьте пьяной вишней.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Лида
653
Лида
6,17K
Оснат
1,40K
Лида
734
Голосовать можно только после регистрации...