Главная
›
Рецепты
›
Выпечка › Торты
;)
Легкие бисквитные коржи и нежный сметанный крем делают этот торт мягким, воздушным и очень домашним. Орехи и шоколад добавляют приятную текстуру, а после пропитки десерт становится особенно нежным.
Яйца взбить с сахаром до светлой пышной массы. Объем смеси должен заметно увеличиться. Соду погасить уксусом и добавить к яичной массе.
Постепенно всыпать просеянную муку, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх, чтобы сохранить воздушность теста. Тесто должно получиться жидким и однородным.
Разделить тесто на 3 части и выпекать коржи поочередно в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 12-15 минут каждый до легкого золотистого цвета. Готовые коржи полностью остудить.
Сметану соединить с сахаром и взбить до растворения сахара. Добавить измельченные орехи и аккуратно перемешать.
Остывшие коржи равномерно промазать сметанным кремом и сложить друг на друга. Верх и бока также покрыть кремом.
Украсить торт орехами или кусочками шоколада по вкусу. Убрать в холодильник минимум на 4-5 часов для хорошей пропитки.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...