Главная
›
Рецепты
›
Выпечка › Торты
;)
Лёгкий домашний торт с яблоками получается воздушным, ароматным и очень уютным. Нежное бисквитное тесто хорошо сочетается с кисловатыми яблоками, а корица или ваниль делают вкус особенно тёплым и мягким.
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, затем нарезать тонкими ломтиками. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и слегка посыпать панировочными сухарями. Выложить подготовленные яблоки ровным слоем и посыпать корицей или ванильным сахаром.
Белки взбить миксером в пышную устойчивую пену. По одному добавить желтки, продолжая взбивание. Постепенно всыпать сахар и взбить массу до более плотной и светлой консистенции. Добавить просеянную муку и соду, аккуратно перемешать тесто до однородности.
Залить яблоки подготовленным тестом и разровнять поверхность. Выпекать в разогретой до 170-180 градусов духовке примерно 35-45 минут до золотистой корочки и сухой шпажки. Готовый торт слегка остудить в форме, затем аккуратно вынуть.
Полностью остывший торт украсить ягодами из варенья и подать к чаю.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Двора
Лида
Голосовать можно только после регистрации...