Главная
›
Рецепты
›
Выпечка › Торты
;)
Нежный торт из печенья с орехами получается лёгким, ароматным и необычным по текстуре. Воздушные белки делают корж мягким, а охлаждение помогает десерту стать более плотным и насыщенным.
Печенье мелко раскрошите или измельчите в крошку. Орехи слегка измельчите, если они слишком крупные.
Отделите белки от желтков. Белки взбейте с сахаром до устойчивой светлой пены.
К взбитым белкам добавьте измельчённое печенье, орехи и ванилин. Аккуратно перемешайте массу до равномерного распределения ингредиентов.
Сковороду или форму для выпекания смажьте маслом и слегка посыпьте панировочными сухарями.
Переложите подготовленную массу в форму и аккуратно разровняйте поверхность.
Поставьте форму в заранее разогретую духовку и выпекайте примерно 45 минут при температуре 100-120 градусов.
Готовый торт полностью остудите.
При желании украсьте торт кремом и уберите в холодильник примерно на 2 часа перед подачей.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Лида
Голосовать можно только после регистрации...