Пицца с курицей и майонезом

Подготовка теста

Приготовьте дрожжевое тесто и оставьте его подойти в теплом месте до увеличения объема. Затем раскатайте тесто в круг диаметром около 50 сантиметров и выложите на смазанный маслом противень или форму.

Подготовка начинки

Цыпленка отварите до готовности, слегка остудите и отделите мясо от костей. Нарежьте мякоть небольшими кусочками. Лук мелко порубите, морковь натрите или нарежьте тонкой соломкой. Обжарьте овощи на сливочном масле до мягкости. Помидоры и сладкий перец крупно нарежьте. Майонез смешайте с измельченным чесноком до однородности.

Сборка и выпекание

На тесто равномерно распределите обжаренные овощи, затем выложите куриное мясо, помидоры и сладкий перец. Сверху аккуратно распределите майонезный соус с чесноком. Выпекайте пиццу в заранее разогретой духовке при температуре 190-200 градусов около 20-25 минут до румяных краев теста и полной готовности начинки.

Подача

Готовую пиццу посыпьте рубленой зеленью укропа и петрушки и подавайте горячей.

Приятного аппетита!