;)
Сочная домашняя пицца с тянущимся сыром, сладким ананасом и ароматной ветчиной получается яркой по вкусу и очень сытной. Сосиски добавляют блюду насыщенность, а хрустящий бортик делает выпечку особенно аппетитной.
Дрожжевое тесто раскатайте в пласт толщиной около 0,6-0,7 сантиметра по размеру противня или формы. Сформируйте небольшие бортики и оставьте тесто отдыхать на 15-20 минут при комнатной температуре. Яйцо слегка взбейте венчиком и смажьте только края теста для румяной корочки. Центральную часть основы равномерно покройте томатной пастой.
Ветчину и сосиски нарежьте небольшими кусочками или кружочками. Ананас очистите и нарежьте мелкими кубиками. Стручковый перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками.
Равномерно распределите по тесту ветчину, сосиски, ананас и стручковый перец. Посыпьте молотым черным перцем, смесью трав для пиццы и тертым сыром. Выпекайте пиццу в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут до расплавления сыра и золотистого цвета бортиков.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...
