Главная
›
Рецепты
›
Выпечка › ТестоЯичное тесто для вареников
;)
Основная информация
- Время 70 минут
Порции 40 - 50 штук
Сложность Любитель
Метод Смешивание
Тип Мучное
О рецепте
Домашние вареники начинаются не с начинки, а с правильного теста. Если оно рвется при варке или слишком тугое при лепке - удовольствие пропадает. Сегодня делюсь проверенным рецептом яичного теста, которое получается невероятно послушным, тонким и прочным.
Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться. Порций по рецепту «40 - 50 штук», для расчёта взято 45,0.
71 ккал на штуку 267 ккал на 100 г
2,0 г белки 7,6 г на 100 г
1,1 г жиры 4,3 г на 100 г
12,7 г углеводы 48,2 г на 100 г
