Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВыпечкаКексы

Медовые кексы

Медовые кексы
Вилка 31.07.2004 1,90K 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьЛюбитель

Ингредиенты

  1. 75 грамм меда
  2. 50 грамм сахарного песка
  3. 50 грамм маргарина
  4. 110 грамм муки
  5. 25 грамм измельченных грецких орехов
  6. 25 грамм молотого миндаля
  7. 1/2 чайной ложки пищевой соды
  8. 1 яйцо

Для глазури:

  1. 110 грамм мелкого сахарного песка
  2. 25 грамм мелко измельченных грецких орехов

Способ приготовления

Растопить в сотейнике мед, сахарный песок и маргарин на слабом огне, не доводя до кипения. Всыпать в растопленную смесь муку, соду, грецкие орехи, миндаль, влить взбитое яйцо. Размешать все тщательно и разделить на 14 смазанных жиром формочек, заполнив их больше чем наполовину.

Выпекать в духовке при 180 градусов около 15 минут. Дать остыть под полотном и глазировать сахарным сиропом при помощи кисточки. Смазать лишь верх каждого кекса и посыпать глазированное место измельченными грецкими орехами. Дать кексам подсохнуть в течение 1 часа.

Подавать к чаю.

Комментарии (0)