Главная
›
Рецепты
›
Десерты › Мороженное
;)
Необычный десерт сочетает нежную молочную кашу, холодное ванильное мороженое и шоколадную стружку. Получается мягкое, уютное и одновременно освежающее лакомство, которое особенно нравится детям.
В кастрюлю влить молоко и довести до кипения. Рис тщательно промыть и добавить в молоко. Варить на очень слабом огне 20-25 минут, периодически помешивая, до мягкости риса и загустения массы.
Добавить сахар и хорошо перемешать. Тонкой струйкой всыпать манную крупу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки. Варить ещё 1-2 минуты до лёгкого загустения.
Снять массу с огня и переложить в стеклянную форму или креманки. Охладить в холодильнике до появления лёгкой плотной корочки на поверхности.
В центр охлаждённой каши выложить шарики ванильного мороженого. Полить вишнёвым сиропом и посыпать тёртым шоколадом.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...