Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыДесертыКисель

Кисель клюквенный

Кисель клюквенный
Администратор 02.12.2022 127 Распечатать

О рецепте

  • Порции1 порция
  • СложностьНачинающий
  • МетодВ кастрюле
  • ТипОбычный

Ингредиенты

  1. 50 грамм клюквы
  2. 10 грамм картофельной муки
  3. 30 грамм сахара
  4. 200 грамм воды

Способ приготовления

Клюкву растолочь, отжать сок, выжимки залить водой, проварить 5 - 10 минут., процедить. В отвар добавить сахар, все вскипятить. Картофельную муку смешать с соком клюквы и небольшим количеством отвара, вылить в кипящий отвар, быстро помешивая. После этого снять с огня, разлить в стаканы или вазочки, сверху посыпать сахаром, чтобы не образовалась пенка.