ГлавнаяРецептыНапиткиМолочные Коктейли

Томатно-молочный напиток с луком

Томатно-молочный напиток с луком
Вилка
06.06.2023 1,28K 0 Распечатать

Томатное молоко - необычный овощной напиток с мягкой сливочной текстурой и лёгкой пикантностью лука. Вкус получается свежим, слегка кисловатым и хорошо освежает в охлаждённом виде.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление5-10 минут
  • Количество порций
    Порции1 - 2 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьНачинающий
  • Способ приготовления
    МетодВ блендере
  • Тип рецепта
    ТипБезалкогольное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Молоко - 250 миллилитров
  2. Томаты - 125 граммов
  3. Репчатый лук - 0.5 головки
  4. Лимонный сок - из 0.25 лимона
  5. Сахар - по вкусу
  6. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Томаты вымыть и нарезать небольшими кусочками. При желании можно снять кожицу для более нежной консистенции. Лук мелко нарезать.

Смешивание напитка

В чашу миксера или блендера влить охлаждённое молоко, добавить томаты, лук, лимонный сок, сахар и соль. Взбить смесь до максимально однородного состояния.

Подача

При желании процедить напиток через мелкое сито и подавать хорошо охлаждённым сразу после приготовления.

Комментарии (0)