Главная › Рецепты › Напитки › Молочные Коктейли

Томатно-молочный коктейль с перцем

Вилка

06.06.2023 1,31K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Этот напиток точно для тех, кто любит кулинарные эксперименты и необычные сочетания. На первый взгляд союз молока и помидоров кажется странным, но на деле получается что-то вроде жидкого холодного супа или очень легкого овощного смузи. Он отлично освежает, особенно если добавить побольше свежемолотого перца. Главное - использовать всё прямо из холодильника.

Ингредиенты

Основа напитка

Молоко - 2 стакана
Помидоры - 1 штука
Томатный сок - 0.33 стакана
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Подготовка и смешивание

Спелый помидор предварительно вымойте и мелко нарежьте. В чашу блендера или глубокую емкость поместите измельченный томат и влейте томатный сок. Начните взбивать массу, постепенно добавляя холодное молоко. Продолжайте процесс до тех пор, пока напиток не станет однородным. В конце добавьте соль и черный молотый перец, ориентируясь на свой вкус.

Фильтрация и подача

Чтобы коктейль имел нежную консистенцию без кусочков кожицы и семян, обязательно процедите готовую смесь через мелкое сито прямо в стаканы. Подавайте напиток немедленно, пока он сохраняет свою свежесть и холод. Можно украсить стакан веточкой зелени или посыпать сверху дополнительной щепоткой перца.

Комментарии (0)