Кофе со льдом по-тайски

Сварите 4 чашки кофе (любым способом), предварительно добавив в молотый кофе кардамон. Растворите сахар и миндальный экстракт в горячем кофе. Дайте остыть. Наполните колотым льдом 4 высоких стакана (до половины объема), долейте охлажденный кофе. Добавьте ложку сливок в каждый стакан перед самой подачей.