Подготовка и охлаждение
Заблаговременно поместите бокал (хайбол или рокс) в морозильную камеру на 10-15 минут. Это важный этап для коктейлей категории «сауэр», так как он позволяет напитку дольше сохранять структуру и не разбавляться тающим льдом.
Наполнение бокала
Достаньте охлажденный бокал и наполните его крупными кубиками льда до самого верха. Чем больше льда в бокале, тем медленнее он тает, сохраняя истинный вкус ингредиентов.
Смешивание основы
Влейте в бокал дынный ликер Мидори. Следом добавьте сауэр микс и свежевыжатый сок лайма. Аккуратно перемешайте содержимое барной ложкой снизу вверх, чтобы плотный ликер соединился с кислыми компонентами.
Финальный штрих
Долейте в бокал охлажденный Спрайт. Это добавит необходимый объем и приятную игристость, которая смягчит кислоту цитрусовых. Еще раз слегка перемешайте напиток.
Оформление и подача
Украсьте край бокала долькой свежего лайма или коктейльной вишней. Подавайте немедленно, пока коктейль максимально холодный.