Главная › Рецепты › Напитки › Чай

Таджикский молочный чай - Ширчой

Таджикский молочный чай - Ширчой
Вилка
30.09.2024 1,43K 0 Распечатать

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление5-10 минут
  • Количество порций
    Порции1 порция
  • Сложность рецепта
    СложностьНачинающий
  • Способ приготовления
    МетодНа плите | Смешивание
  • Тип рецепта
    ТипНапитки

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Зеленый чай - 1 грамм
  2. Вода - 150 миллилитров
  3. Молоко - 150 миллилитров
  4. Сливочное масло - 10 граммов

Для подачи

  1. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Приготовление чая

В небольшую кастрюлю влейте воду и доведите до кипения. Добавьте зеленый чай и прогрейте 1-2 минуты на слабом огне. Затем влейте горячее кипяченое молоко и снова доведите напиток почти до кипения, не допуская сильного бурления.

Завершение приготовления

Добавьте сливочное масло и соль по вкусу, тщательно перемешайте до полного растворения масла. Подавайте ширчой сразу после приготовления горячим.

Комментарии (0)
Еще рецепты
Ногайский чай с молоком и специями
1,35K 0
Чай
Ногайский чай с молоком и специями
Этот чай совсем не похож на привычные сладкие напитки. Насыщенный плиточный чай, молоко, сметана и специи создают густой, пряный и очень согревающий вкус с характерной восточной ноткой.
Вилка
Казахский чай со сметаной
1,33K 0
Чай
Казахский чай со сметаной
Казахский чай со сметаной получается мягким, насыщенным и необычным по текстуре. Напиток одновременно напоминает крепкий чай и что-то сливочное, с легкой кисломолочной ноткой и очень уютным вкусом.
Вилка
Калмыцкий чай со сливками
1,34K 0
Чай
Калмыцкий чай со сливками
Калмыцкий чай совсем не похож на привычный сладкий чай к десерту. Он густой, пряный, слегка солоноватый и очень сытный. Благодаря сливкам и длительной варке напиток получается насыщенным и особенно хорошо согревает в холодную погоду.
Вилка
Чай по-шведски
1,28K 0
Чай
Чай по-шведски
Вилка
Киргизский пряный чай с цитрусами
1,31K 0
Чай
Киргизский пряный чай с цитрусами
Этот киргизский чай получается ароматным, пряным и очень согревающим. Цитрусовые соки добавляют легкую свежесть, а корица и гвоздика делают вкус более насыщенным и уютным, особенно в холодное время года.
Вилка
Чай с лимонно-ежевичным сиропом
1,56K 0
Чай
Чай с лимонно-ежевичным сиропом
Этот чайный напиток получается ярким и ароматным даже при минимальном наборе ингредиентов. Лимон дает свежесть, ежевичный сироп добавляет мягкую ягодную сладость, а мед делает вкус более теплым и насыщенным.
Вилка
Английский чай с молоком
1,33K 0
Чай
Английский чай с молоком
Чай по-английски - это спокойная классика без лишней сложности. Крепкая заварка, немного молока и мягкий сбалансированный вкус делают такой напиток идеальным для неспешного утреннего или вечернего чаепития.
Вилка
Чай с брусничными листьями
1,51K 0
Чай
Чай с брусничными листьями
У брусничного чая спокойный лесной аромат и мягкий травянистый вкус. Такой напиток особенно хорошо подходит для прохладной погоды, когда хочется чего-то простого, домашнего и согревающего без лишней насыщенности.
Вилка
Чай из хвои
1,75K 0
Чай
Чай из хвои
Хвойный чай отличается свежим смолистым ароматом и необычным лесным вкусом. Напиток получается насыщенным, слегка терпким и особенно хорошо подходит для холодного времени года, когда хочется чего-то согревающего и природного.
Вилка
Соленый чай
1,43K 0
Чай
Соленый чай
Соленый чай - это необычный, но очень согревающий и насыщенный напиток. Отличный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новое и разнообразить свои чайные привычки. Сливки придают ему приятную мягкость, а соль раскрывает вкус заварки совершенно по-особому. Готовится он элементарно и отлично бодрит.
Вилка