ГлавнаяРецептыНапиткиКоктейли из вина

Игристый карамельный коктейль

Игристый карамельный коктейль

Вилка

21.05.2019 1,20K 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Ароматный коктейль с лёгкими карамельными нотами, мягким вкусом коньяка и сладкой игристостью шампанского. Обожжённый сахар делает напиток особенно тёплым и выразительным по аромату.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление5-10 минут
  • Количество порций
    Порции1 порция
  • Сложность рецепта
    СложностьЛюбитель
  • Способ приготовления
    МетодСмешивание
  • Тип рецепта
    ТипАлкогольное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Сладкое шампанское - 80 миллилитров
  2. Коньяк - 10 миллилитров
  3. Апельсиновая настойка - 10 миллилитров
  4. Сахар - 1 кусочек
  5. Лёд - 2 кубика

Способ приготовления

Подготовка сахара

Аккуратно обожгите кусочек сахара над слабым огнём до появления тёмно-карамельного оттенка, стараясь не пережечь его до горечи.

Сборка коктейля

Положите лёд и карамелизированный сахар в охлаждённый конусный бокал. Влейте коньяк и апельсиновую настойку, затем непосредственно перед подачей осторожно добавьте хорошо охлаждённое шампанское.

Комментарии (0)