Сытный салат из фасоли с морковью, сельдереем и яблоками. Сочетание овощей и горчичной заправки делает вкус свежим и выразительным, а фасоль добавляет питательность.
Фасоль переберите, промойте и отварите в подсоленной воде до мягкости. Готовую фасоль откиньте на дуршлаг и полностью охладите.
Морковь отварите до готовности, охладите и нарежьте небольшими кубиками. Корень сельдерея и яблоки нарежьте тонкой соломкой. Листья зелёного салата мелко нашинкуйте.
Соедините фасоль, морковь, сельдерей, яблоки и зелёный салат. Добавьте горчичную заправку и аккуратно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
Переложите салат в салатник, украсьте ломтиками яблок и кусочками моркови. Подавайте охлаждённым.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...