Яркий салат, в котором отварные овощи сочетаются со свежими фруктами и лёгкой майонезной заправкой. Сладкие и свежие нотки делают это блюдо необычным и запоминающимся.
Картофель и морковь предварительно отварите до готовности и полностью охладите. Очистите овощи. Яблоки очистите от сердцевины, апельсины - от кожуры и плёнок. Огурцы при необходимости очистите от кожицы.
Картофель, морковь, яблоки, апельсины и огурцы нарежьте аккуратными дольками или небольшими кусочками одинакового размера. Добавьте сахар, небольшое количество лимонной кислоты и майонез. Аккуратно перемешайте до равномерного распределения заправки.
Выложите салат горкой в салатник. Украсьте дольками апельсина, яблока и тонкими ломтиками лимона. Перед подачей рекомендуется охладить блюдо в течение 15-20 минут.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...