Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниАфриканская кухня

Салат из бананов по-угандийски

Салат из бананов по-угандийски
Вилка
03.02.2024 1,26K 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Необычный салат, в котором сладкие бананы сочетаются с ветчиной, изюмом и сливочной заправкой с лимоном. Такое сочетание создаёт интересный баланс сладких и солоноватых вкусов.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Бананы - 100 граммов
  2. Овсяные хлопья или воздушная кукуруза - 5 граммов
  3. Ветчина нежирная - 25 граммов
  4. Изюм - 25 граммов

Для заправки

  1. Сливки - 50 миллилитров
  2. Лимон - 1/4 штуки

Для подачи

  1. Листья салата - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Изюм промойте и замочите в тёплой воде до мягкости, затем обсушите. Бананы очистите и нарежьте ломтиками толщиной около 0,5 сантиметра. Ветчину нарежьте мелкими кубиками.

Приготовление салата

Соедините бананы, овсяные хлопья или воздушную кукурузу, ветчину и подготовленный изюм. Аккуратно перемешайте ингредиенты.

Приготовление заправки

Смешайте сливки с лимонным соком и мелко натёртой лимонной цедрой до однородности.

Настаивание и подача

Полейте салат приготовленной заправкой, аккуратно перемешайте и выдержите около 30 минут в холодильнике. Подавайте на листьях салата.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)