Миланский салат объединяет копченую рыбу, макаронные изделия и кисло-сладкие яблоки. Такое сочетание делает блюдо одновременно сытным, свежим и интересным по вкусу.
Рожки отварите в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг и полностью охладите. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, затем нарежьте небольшими кубиками.
Копченую рыбу очистите от кожи и тщательно удалите все кости. Нарежьте филе небольшими кусочками. Репчатый лук натрите на мелкой терке.
Соедините рожки, яблоки и копченую рыбу. Добавьте майонез и тертый лук. Посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
Перед подачей охладите салат в холодильнике 15-20 минут. Подавайте как самостоятельную закуску или дополнение к основным блюдам.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...