Сытный салат с копченой рыбой, макаронными изделиями, яблоками и сельдереем сочетает разные текстуры и насыщенный вкус. Майонезная заправка с луком делает его особенно выразительным.
Макаронные изделия отварите в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на сито и полностью остудите. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками. При необходимости корень сельдерея очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Из копченой рыбы тщательно удалите все кости и разберите мякоть на небольшие кусочки. Лук натрите на мелкой терке и смешайте с майонезом до однородности.
Соедините макаронные изделия, копченую рыбу, яблоки и сельдерей. Добавьте майонезную заправку с луком, перемешайте. Посолите по вкусу и приправьте красным молотым перцем.
Перед подачей рекомендуется охладить салат 20-30 минут в холодильнике. Подавайте как самостоятельную закуску или легкое основное блюдо.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...