Хрустящий сырный шницель с золотистой панировкой - простое блюдо, которое готовится за считанные минуты. Сочетание расплавленного сыра внутри и румяной корочки снаружи делает его отличным вариантом для быстрого обеда или ужина.
Подготовьте ломтики плотного сыра толщиной около 1 сантиметра. Яйцо слегка взбейте до однородности.
Каждый ломтик сыра обмакните в яйцо, затем тщательно обваляйте в панировочных сухарях. Для более плотной корочки можно повторить панировку еще раз.
Разогрейте жир на сковороде до высокой температуры. Обжаривайте сырные ломтики с обеих сторон по 1-2 минуты до образования золотисто-коричневой корочки. Готовые шницели переложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Посыпьте шницели мелко нарезанным зеленым луком, украсьте ломтиками помидоров и подавайте горячими. По желанию дополните блюдо шпинатом и картофелем.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...