Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниКорейская кухня

Салат из капусты

Салат из капусты
Вилка 16.07.2005 972 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Белокочанная капуста - 500 грамм
  2. Зеленый лук - 40 грамм
  3. Чеснок - 15 грамм
  4. Соевый соус - 45 грамм
  5. Растительное масло - 25 грамм
  6. Красный молотый перец - 2 грамма
  7. Подсоленный кунжут - 3 грамма

Способ приготовления

Капусту нарезать на полоски длиной 5 - 6 см, лук - косыми частями, чеснок измельчить. Лук слегка обжарить на масле, затем добавить капусту и продолжать жарить на сильном огне. Когда капуста будет наполовину готова, добавить соевый соус и тушить. Когда капуста будет почти готова, положить оставшийся лук, чеснок, молотый красный перец, все перемешать и посыпать кунжутом.

Комментарии (0)