Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниКорейская кухня

Суп из капусты

Суп из капусты
Вилка 16.07.2005 776 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Капуста - 1 килограмм
  2. Зеленый лук - 30 грамм
  3. Свинина - 100 грамм
  4. Чеснок - 10 грамм
  5. Соевый соус - 100 грамм
  6. Соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту разделать и нарезать тонкими кусочками шириной 1 см. Свинину нарезать небольшими плоскими кусочками. Лук нашинковать. Свинину слегка обжарить в разогретой кастрюле. Затем положить капусту и жарить, переворачивая, вместе со свининой до полуготовности. Налить воды, влить соевый соус (большую часть) и вскипятить. Когда вся капуста размякнет, добавить оставшийся соевый соус, соль и прокипятить на сильном огне.

Комментарии (0)