Салат из креветок с копченым лососем отличается лаконичным составом и выразительным вкусом. Морепродукты прекрасно сочетаются между собой, а выдержка перед подачей делает блюдо более гармоничным.
Вскипятите небольшое количество воды и хорошо посолите ее. Опустите очищенные креветки в кипящую воду и варите 2-3 минуты до готовности. Откиньте на дуршлаг и полностью остудите.
Копченый лосось нарежьте тонкими пластинками или небольшими полосками. Соедините его с охлажденными креветками в салатнике.
Полейте салат соусом винегрет или майонезом по вкусу. Аккуратно перемешайте, чтобы не повредить нежные кусочки рыбы и креветок.
Накройте салат и поместите в холодильник примерно на 2 часа. Подавайте хорошо охлажденным как самостоятельную закуску или в составе праздничного меню.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...