Жареные бананы - простой десерт, который готовится всего за несколько минут. Во время обжаривания мякоть становится мягкой и ароматной, а сахар подчеркивает естественную сладость фруктов.
Бананы очистите от кожуры и разрежьте каждый вдоль на две равные половины. Для приготовления лучше использовать спелые, но плотные плоды, которые хорошо сохраняют форму при обжаривании.
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне. Выложите половинки бананов срезом вниз и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до появления легкой золотистой корочки. Переворачивайте аккуратно, чтобы не повредить мягкую мякоть.
Переложите горячие бананы на сервировочное блюдо и сразу посыпьте сахарным песком. Подавайте очень горячими, пока они сохраняют мягкую текстуру и выраженный сливочный аромат.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...