Салат

Отдельно сварить 250 грамм свежих грибов, 6 картофелин и один корень салатного сельдерея. Сцедить, охладить и нарезать кубиками. Прибавить банку консервов - 250 грамм мидий в масле. Все хорошо размешать, посолить и заправить майонезом. Салат можно приготовить и со свежими мидиями. В таком случае, ракушки довести до кипения в небольшом количестве воды, чтобы они вскрылись и вынуть мидии.