Это очень популярное в Индии праздничное блюдо. Оно готовится быстро из доступных каждому продуктов и является прекрасным десертом.
Смешайте воду и сахар в кастрюле и доведите до кипения на сильном огне. Затем уменьшите огонь до слабого. Растопите масло в небольшом котле, всыпьте манную крупу и жарьте, помешивая, на умеренном огне 15 минут, пока манка не станет золотистой. Добавьте изюм и жарьте еще 5 мин. Затем, помешивая, осторожно и понемногу влейте в манку сироп и добавьте ваниль. Варите на медленном огне еще 3 минуты, постоянно помешивая. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 5 минут.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...