Главная › Рецепты › Национальные Кухни › Индийская кухня

Миттха ласси - сладкий напиток из простокваши

Вилка

05.01.2008 1,03K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Миттха ласси - традиционный индийский напиток на основе простокваши или ряженки. Легкая сладость, аромат кардамона и воздушная пенка делают его отличным вариантом для жаркого дня или легкого перекуса.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Простокваша или ряженка - 1 литр
Охлажденная кипяченая вода - 600 миллилитров
Сахар - 6 столовых ложек или мед - 5 столовых ложек
Молотые семена кардамона - 1/4 чайной ложки

Для подачи

Кубики льда - по желанию

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Приготовление напитка

Соедините простоквашу или ряженку с охлажденной кипяченой водой. Добавьте сахар или мед и молотые семена кардамона. Тщательно перемешайте, затем взбейте венчиком или миксером в течение 2-3 минут до образования легкой воздушной пены на поверхности.