Главная › Рецепты › Национальные Кухни › Индийская кухня

Нимбу пани - освежающий лимонный напиток

Вилка

05.01.2008 1,15K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Нимбу пани - популярный индийский лимонный напиток с гармоничным сочетанием кислинки, сладости и легкой солоноватой нотки. Он хорошо освежает в жаркую погоду и готовится из самых простых ингредиентов.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Горячая кипяченая вода - 1 литр
Лимонный сок - 150 миллилитров
Лимонная цедра - 1 столовая ложка
Сахар - 4 столовые ложки
Соль - 1 щепотка

Для подачи

Ломтики лимона - по вкусу
Кубики льда - по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Приготовление напитка

В горячей кипяченой воде полностью растворите сахар. Добавьте лимонный сок, лимонную цедру и щепотку соли, затем тщательно перемешайте до однородности. При желании напиток можно процедить через мелкое сито.

Охлаждение и подача

Остудите напиток до комнатной температуры, затем дополнительно охладите в холодильнике 30-60 минут. Подавайте с кубиками льда и тонкими ломтиками лимона. Количество лимонного сока и сахара можно регулировать по своему вкусу.