Главная › Рецепты › Национальные Кухни › Австралийская кухня

Анцакс - австралийское овсяное печенье

12.08.2004 Нет оценок
Анцакс - австралийское овсяное печенье
Просмотров: 1,52K Комментариев: 0 Сохранили в избранное: 0

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление30 минут
  • Количество порций
    Порции15 - 20 штук
  • Сложность рецепта
    СложностьНачинающий
  • Способ приготовления
    МетодВ духовке
  • Тип рецепта
    ТипВыпечка
Распечатать
О блюде

Знаменитое австралийское печенье из овсяных хлопьев с кокосовой стружкой получается ароматным, рассыпчатым и отлично подходит к чаю или кофе. Простое приготовление делает рецепт доступным даже для начинающих.

Ингредиенты

Для теста

  1. Мука - 125 граммов
  2. Сахар - 125 граммов
  3. Сливочное масло растопленное - 125 граммов
  4. Овсяные хлопья - 125 граммов
  5. Рублёная кокосовая мякоть или кокосовая стружка - 125 граммов
  6. Сухие дрожжи - 1/2 чайной ложки
  7. Патока - 1 столовая ложка

Способ приготовления

Приготовление теста

В миске соедините муку, сахар, овсяные хлопья, кокосовую мякоть или кокосовую стружку и сухие дрожжи. Добавьте растопленное сливочное масло и патоку. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Формирование печенья

Из теста сформуйте небольшие шарики одинакового размера. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя небольшое расстояние между заготовками. Слегка приплюсните каждый шарик, придавая форму небольших лепёшек.

Выпечка

Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 160-170°C духовке около 15 минут до лёгкого золотистого цвета. После выпечки дайте ему немного остыть на противне, затем переложите на решётку для полного охлаждения.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)