Домашний апельсиновый морс

Подготовка апельсинов

Апельсины тщательно вымойте. Очистите их и выжмите сок, затем уберите его в прохладное место. Оставшиеся выжимки подготовьте для отвара.

Приготовление отвара

Выжимки залейте горячей водой. При желании можно добавить немного апельсиновой кожуры для более насыщенного аромата, учитывая, что напиток может приобрести лёгкую горчинку. Доведите до кипения и варите около 10 минут.

Приготовление морса

Снимите отвар с огня и процедите. Растворите в горячем отваре сахар, затем добавьте ранее отжатый апельсиновый сок и хорошо перемешайте.

Подача

Полностью остудите морс и подавайте охлаждённым.