Детская паста с томатным соусом и салями

Приготовление соуса

Разогрейте оливковое масло в кастрюле. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте на умеренном огне до мягкости. Затем положите измельченный чеснок и тонко нарезанный сладкий перец, быстро обжарьте в течение 1-2 минут.

Томатная основа

Добавьте консервированные томаты, сахар и сушеный орегано. Слегка посолите и при необходимости добавьте совсем немного перца для более мягкого детского вкуса. Накройте крышкой и тушите на слабом огне около 10 минут, пока соус немного не загустеет.

Приготовление пасты

Отварите макаронные изделия в большой кастрюле с подсоленной водой до мягкого состояния. Для детского меню макароны можно приготовить чуть мягче классического состояния al dente. Слейте воду и верните пасту в кастрюлю.

Сборка блюда

Добавьте к макаронам томатный соус и нарезанную небольшими кусочками салями. Аккуратно перемешайте и прогрейте еще 1-2 минуты. Перед подачей посыпьте тертым сыром cheddar.

Приятного аппетита!