Молочная каша с морковным соком

Приготовление каши

В кастрюле соедините воду и молоко, доведите до кипения. Постепенно всыпьте крупу, постоянно помешивая, и варите до готовности и мягкой однородной консистенции. Добавьте соль и сахарный сироп, затем перемешайте.

Приготовление морковного сока

Морковь тщательно вымойте щеткой и опустите в кипяток на 1-2 минуты. Слегка соскоблите кожицу ножом, снова обдайте кипятком и натрите морковь на мелкой терке. Переложите массу в чистую марлю и тщательно отожмите сок.

Завершение приготовления

Готовую кашу немного остудите и непосредственно перед подачей добавьте свежий морковный сок. Хорошо перемешайте.

Подача

Подавайте кашу теплой сразу после приготовления.

Приятного аппетита!