Тыквенно-яблочное пюре

Подготовка ингредиентов

Тыкву и яблоко очистите от кожуры и семян, затем нарежьте небольшими ломтиками одинакового размера.

Приготовление пюре

Тыкву переложите в кастрюлю, добавьте немного воды так, чтобы она слегка покрывала дно, и готовьте под крышкой до мягкости. Затем добавьте яблоки и продолжайте варить еще около 10 минут до полной мягкости фруктов и овощей.

Завершение приготовления

Горячую массу протрите через сито или измельчите до однородного пюре. Добавьте сахарный сироп, доведите до легкого кипения и снимите с огня. В слегка остывшее пюре вмешайте сливочное масло.

Подача

Подавайте пюре теплым или слегка охлажденным.

Приятного аппетита!