Этот вариант гуляша позволяет приготовить ароматное мясное блюдо за сравнительно короткое время. Говядина томится с луком и томатной пастой, приобретая насыщенный вкус и аппетитную подливу.
Говядину нарежьте небольшими кубиками одинакового размера. Репчатый лук мелко нарежьте. В жаропрочную ёмкость для микроволновой печи выложите мясо, посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте к мясу лук, томатную пасту, маргарин и лавровый лист. Влейте стакан воды объёмом около 250 миллилитров. Тщательно перемешайте все ингредиенты и накройте ёмкость крышкой, предназначенной для использования в микроволновой печи.
Готовьте блюдо 15 минут на максимальной мощности. Затем уменьшите мощность до уровня ниже среднего и продолжайте приготовление ещё 3 минуты. После завершения программы осторожно перемешайте содержимое.
Проверьте мягкость мяса. Если говядина ещё недостаточно нежная, продолжайте готовить короткими интервалами по 2-3 минуты до достижения желаемой готовности. Подавайте гуляш горячим с любым гарниром по вкусу.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Нона
Голосовать можно только после регистрации...