Главная › Рецепты › Для Микроволновки › Разное

Лук-порей со сливочным маслом

Вилка
03.08.2022 Нет оценок
Лук-порей со сливочным маслом
1,88K 0

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление20 минут
  • Количество порций
    Порции2 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьНачинающий
  • Способ приготовления
    МетодВ микроволновке
  • Тип рецепта
    ТипОвощное
Распечатать
О блюде

Простое блюдо из лука-порея позволяет раскрыть его мягкий вкус и приятный аромат. Сливочное масло и свежая зелень делают гарнир более насыщенным и хорошо дополняют мясо, птицу или рыбу.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Лук-порей - 450 граммов
  2. Куриный бульон - 300 миллилитров
  3. Сливочное масло - 75 граммов
  4. Соль - по вкусу
  5. Перец - по вкусу
  6. Зелень петрушки или шалфея - 1 столовая ложка

Способ приготовления

Подготовка лука-порея

Лук-порей тщательно промойте, удаляя возможные загрязнения между слоями, и нарежьте крупными кусками.

Приготовление

Поместите лук-порей в большую жаропрочную миску с кипящим куриным бульоном. Готовьте в микроволновой печи в режиме «сильно» 12-14 минут, периодически перемешивая, пока лук не станет мягким, сохранив лёгкую упругость.

Заправка

Выньте лук из бульона и дайте стечь лишней жидкости. Верните его в миску, добавьте сливочное масло, соль и перец. Готовьте в режиме «сильно» ещё около 2 минут, пока масло полностью не растает и не покроет лук.

Подача

Перед подачей посыпьте блюдо нарезанной зеленью петрушки или шалфея.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет
Комментарии (0)
Еще рецепты
Телячье филе в ветчинно-шпинатной оболочке
2,0 (1) 0
Разное
Телячье филе в ветчинно-шпинатной оболочке
Эффектное блюдо из телятины с грибной начинкой, шпинатом и ломтиками окорока сочетает насыщенный вкус и интересную текстуру. Такой рулет подходит как для повседневного меню, так и для особого случая.
Вилка
Паштет из индейки с каперсами и килькой
2,0 (1) 0
Разное
Паштет из индейки с каперсами и килькой
Оригинальный паштет из индейки сочетает пряности, зелень, каперсы и кильку, благодаря чему вкус получается насыщенным и многогранным. Блюдо подходит как для повседневной подачи, так и для праздничных закусок.
Вилка
Грибы с беконом под соусом из петрушки
4,0 (1) 0
Разное
Грибы с беконом под соусом из петрушки
Шампиньоны и бекон в густом соусе с лимонным соком и свежей петрушкой образуют сытное блюдо с насыщенным ароматом. Такой вариант хорошо подойдёт как самостоятельная горячая закуска или дополнение к гарниру.
Вилка
Треска с креветками в сливочно-горчичном соусе
0
Разное
Треска с креветками в сливочно-горчичном соусе
Треска под густым сливочным соусом с креветками и лёгкой горчичной остротой получается сочной и ароматной. Блюдо готовится без сложных приёмов и отлично подходит для семейного ужина.
Вилка
Рис с миндалём и сметанной заправкой
0
Разное
Рис с миндалём и сметанной заправкой
Простой рисовый гарнир с мягким сливочным вкусом, ароматом петрушки и лёгкими ореховыми нотками. Блюдо готовится из доступных продуктов и подходит как для самостоятельной подачи, так и в качестве дополнения к мясу или птице.
Вилка
Цветная капуста под сырной корочкой
5,0 (1) 0
Разное
Цветная капуста под сырной корочкой
Цветная капуста с ароматными специями, белым соусом, сыром и окороком превращается в сытное и аппетитное блюдо. Румяная сырная корочка и насыщенный вкус делают его отличным вариантом для обеда или ужина.
Вилка